科目: 來(lái)源:物理教研室 題型:021
下列說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是
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A.纖維素的水解難于淀粉的解
B.碘化鉀溶液能使淀粉變藍(lán)色
C.多糖一般沒(méi)有還原性,不能被新制
氧化
D.用淀粉制酒精僅發(fā)生了水解反應(yīng)
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對(duì)于淀粉和纖維素的下列說(shuō)法中,正確的是
[ ]
A.互為分異構(gòu)體
B.化學(xué)性質(zhì)相同
C.碳、氫、氧的質(zhì)量比相同
D.都屬于多糖
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下列關(guān)于油脂的敘述,不正確的是
[ ]
A.油脂沒(méi)有固定熔、沸點(diǎn),所以油脂是混合物
B.常溫下呈液態(tài)的植物油都可以催化加氫轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)的脂肪
C.油脂在酸性或堿性條件下的水解反應(yīng)都屬于皂化應(yīng)
D.油脂都不能使溴水褪色
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下列關(guān)于油脂結(jié)構(gòu)
的說(shuō)法正確的是
[ ]
A.油是高級(jí)脂肪酸與甘油生成的甘油酯
B.若
、
、
都是飽和烴基,為單甘油酯
C.若
、
、
都是不飽和烴基,稱(chēng)為混甘油酯
D.
、
、
可以相同,可以不同
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某有機(jī)物X能發(fā)生水解反應(yīng),水解產(chǎn)物為Y和Z,同溫同壓,質(zhì)量的Y和Z的蒸氣所占體積相同,化合物X可能是
[ ]
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膽固醇是人體必須的生物活性物質(zhì),分子式為
,一種膽固醇酯是液晶材料,分子式為
,生成這種膽固醇脂的羧酸是
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某有機(jī)物的蒸氣,完全燃燒時(shí)需三倍于其體積的氧氣,產(chǎn)生二倍于其體積的二氧化碳,該有機(jī)物可能是
[ ]
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在實(shí)驗(yàn)室中,下列除雜的方法正確的是
[ ]
A.溴苯中混溴,加入KI溶液,振蕩,用汽油萃取出溴
B.乙烷中混有乙烯,通
一定條件下反應(yīng),使乙烯轉(zhuǎn)化為乙烷
C.硝基苯中混有濃
和
,將其倒入NaOH溶液中,靜置,分液
D.乙烯中混有
和
,將其通入NaOH溶液中洗氣
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