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下列物質屬于高分子化合物的是

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誤食重金屬鹽會使人中毒，可用來急救的是措施

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欲將蛋白質從水中析出而又不改變它的性質，應加入

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A.福爾馬林溶液

B.18.4mol/L的濃硫酸溶液

C.飽和溶液

D.1.0mol/L的

對于淀粉和纖維素，下列說法正確的是

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A．二者都能水解，但水解的最終產物不同

B．二者含C、H、O三種元素的質量分數相同，且互為同分異構體

C．它們都屬于糖類，且都是高分子化合物

D．化學性質相同

下列反應中，能用于檢驗尿液中是否含有葡萄糖的是

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A．加金屬鈉，看是否有氫氣放出

B．與醋酸和濃共熱，看能否發(fā)生酯化反應

C．加入酸性溶液，看是否褪色

D．與新制氫氧化銅混合后煮沸，觀察有無磚紅色沉淀生成

生命起源的研究是世界科技領域的一大課題，科學家模擬十億年前的還原性大氣環(huán)境進行紫外線輻射實驗，你認為生命起源的第一層次是產生了

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下列有關糖類物質的概念與敘述中，正確的是

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A．糖類都是有甜味的物質

B．糖類都是具有通式的物質

C．糖類是含有醛基或羥基的物質

D．糖類一般是多羥基酮或多羥基醛，或能水解生成它們的物質

下列物質既能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，又能使溴水褪色的是

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有關油脂的說法錯誤的是

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A．油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯，屬于酯類

B．油脂只有在堿性環(huán)境中才能水解

C．天然油脂大多是由混甘油酯分子構成的混合物

D．脂肪里飽和烴基的相對含量較大，熔點較高

要證明硬脂酸具有酸性，可采用正確實驗方法是

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A．把硬脂酸溶于汽油，向溶液中加入石蕊試液，溶液變紅

B．把純堿加入硬脂酸并微熱

C．把硬脂酸加熱熔化，加入金屬鈉，產生氣泡

D．把稀燒堿溶液加入硬脂酸并滴幾滴酚酞試液，微熱，紅色變淺甚至消失