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已知氨基酸顯兩性，既能與鹽酸反應(yīng)，也能與NaOH溶液反應(yīng)．例如：

據(jù)此，完成下列反應(yīng)：

(1)__________________；

(2)______________________．

2001年6月，河南省的鄭州、洛陽、南陽三市率先使用乙醇汽油，其中乙醇可以由含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品如玉米等發(fā)酵、蒸餾而得．

(1)完成下列化學(xué)方程式：

淀粉＋水葡萄糖：________．

葡萄糖乙醇：____________．

(2)已知在盛有葡萄糖溶液的某容器中加入酵母菌，不久溶液中所含180 g葡萄糖全部消耗完．將此過程中產(chǎn)生的所有CO₂氣體用導(dǎo)管導(dǎo)入足量的澄清石灰水中，共析出白色沉淀400 g，此過程中產(chǎn)生的酒精總量為________g．

(3)車用乙醇汽油稱為環(huán)保燃料的原因是____________________．

寫出四種有機物，它們完全燃燒產(chǎn)生CO₂和H₂O(g)的體積比均為1∶1，且能被新制Cu(OH)₂氧化的有機物的結(jié)構(gòu)簡式：(1)________；(2)________；(3)________；(4)________．

某學(xué)生設(shè)計了如下3個實驗方案，用以檢驗淀粉的水解程度．

甲：淀粉液水解液中和液碘水溶液變藍

結(jié)論：淀粉尚未水解

乙：淀粉液水解液無銀鏡現(xiàn)象

結(jié)論：淀粉尚未水解

丙：淀粉液水解液中和液

碘水無現(xiàn)象

結(jié)論：淀粉水解完全

上述三方案操作是否正確？說明理由．上述三方案結(jié)論是否正確？說明理由．

甲______________________．

乙______________________．

丙______________________．

蘋果酸是一種常見的有機酸，其結(jié)構(gòu)為：．

(1)蘋果酸分子所含官能團的名稱是________、________．

(2)蘋果酸不可能發(fā)生的反應(yīng)有________(選填序號)．

①加成反應(yīng)

②酯化反應(yīng)

③加聚反應(yīng)

④氧化反應(yīng)

⑤消去反應(yīng)

⑥取代反應(yīng)

回答有關(guān)通式為C_nH_2n+1OH所表示的一元醇的下列問題：

(1)出現(xiàn)同分異構(gòu)體的最小n值是________．

(2)具有同分異構(gòu)體的醇和濃硫酸加熱時，只能得到一種不飽和烴(烯烴類)，符合這一結(jié)果的醇的n值是________．

有五種烴：①甲烷，②乙炔，③苯，④甲苯，⑤乙烯．分別取一定量的這些烴完全燃燒，生成x mol二氧化碳和y mol水，依下述條件填入相應(yīng)的烴的序號．

(1)當x＝y(tǒng)，烴是________．

(2)當x＝2y，烴是________．

(3)當2x＝y(tǒng)，烴是________．

在烴的分子結(jié)構(gòu)中，若每減少2個氫原子，則相當于碳碳之間增加1對共用電子，試回答下列問題：

(1)分子式為C_nH_2n+2的烴分子中碳碳間共用電子對數(shù)為________．

(2)分子式為C_nH_2n－6的烴分子中碳碳間共用電子對數(shù)為________．

(3)C_x可看作是烴減氫后的產(chǎn)物，若某物質(zhì)分子中碳碳間共用電子對數(shù)為160，則符合該條件的碳單質(zhì)的化學(xué)式為________；符合該條件的單烯烴的分子式為________．

裂化汽油中除含有C₅－C₁₁的烷烴外，還含有C₅－C₁₁的烯烴及甲苯、二甲苯等苯的同系物．要用化學(xué)方法檢驗?zāi)沉鸦�汽油樣品中含有烯烴及苯的同系物．實驗步驟如下：

(1)先逐滴加入________，振蕩．如看到現(xiàn)象為________，則證明有存在________．

(2)逐滴加入________至________為止，靜置，用分液漏斗分出________(填“上”或“下”)層的裂化汽油樣品，再加入________，振蕩，如果看到________，則證明裂化汽油中有________存在．

體育比賽中當運動員肌肉挫傷或扭傷時，隊醫(yī)隨即對準運動員的受傷部位噴射藥物——氯乙烷(沸點為12.27℃)，進行局部冷凍麻醉應(yīng)急處理．

(1)制取氯乙烷(CH₃CH₂Cl)的最好方法是(　　)

A．乙烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)

B．乙烯與氯氣發(fā)生加成反應(yīng)

C．乙烷與氯化氫混合

D．乙烯與氯化氫發(fā)生加成反應(yīng)

(2)寫出所選反應(yīng)的化學(xué)方程式________．

(3)決定氯乙烷能用于冷凍麻醉應(yīng)急處理的理由是_______________．