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(1)高溫殺菌的原理是利用________．

(2)使用濃硝酸時不慎濺到皮膚上，皮膚發(fā)黃的原因是________．

(3)鑒別蛋白質(zhì)和食鹽的方法是________．

(4)分離和提純蛋白質(zhì)的方法是________．

聚苯乙烯的結(jié)構(gòu)為，試回答下列問題：

(1)聚苯乙烯的鏈節(jié)是________，單體是________．

(2)實驗測得聚苯乙烯的相對分子質(zhì)量(平均值)為52000，則該高聚物的聚合度n為________．

1 mol分子組成為C₃H₈O的液態(tài)有機物A，與足量的金屬鈉作用，可生成11.2 L氫氣(標準狀況)，則A分子中必有一個________基，若此基在碳鏈的一端，則A的結(jié)構(gòu)簡式為________．A與濃硫酸共熱，分子內(nèi)脫去1分子水，生成B，B的結(jié)構(gòu)簡式為________．B通入溴水能發(fā)生________反應(yīng)，生成C，C的結(jié)構(gòu)簡式為________．A在有銅作催化劑時，與氧氣一起加熱，發(fā)生氧化反應(yīng)，生成D，D的結(jié)構(gòu)簡式為________．寫出下列指定反應(yīng)的化學方程式：①A→B________；②B→C________；③A→D________．

把一端彎成螺旋狀的銅絲放在酒精燈外焰加熱后，其表面變?yōu)開_______色，立即把它插入盛有乙醇的試管中，銅絲表面變?yōu)開_______色，反復多次后，試管中有________氣味產(chǎn)生，反應(yīng)的化學方程式為________．反應(yīng)中銅絲起________作用．

下列有關(guān)操作中正確的是________．

(1)為迅速除去乙酸乙酯中少量的乙酸，可加入足量的NaOH溶液并加熱．

(2)用裂化汽油從溴水中萃取溴．

(3)用蒸餾法分離酒精與苯酚(沸點182℃)．

(4)用蒸餾法分離乙醇與乙酸乙酯(沸點77℃)．

(5)配制銀氨溶液時，將稀AgNO₃溶液慢慢加到稀氨水中，直至沉淀恰好消失．

(6)用熱的NaOH溶液洗滌附著有酚醛樹酯的試管．

要檢驗酒精是否有水，可在酒精中加入________，然后看其是否變________色．由工業(yè)酒精制取無水酒精的方法是________．

(1)烯烴是指分子中含有________的鏈烴．最簡單的烯烴的分子式是________結(jié)構(gòu)式是________，結(jié)構(gòu)簡式是________，電子式是________．

(2)從乙烯分子的球棍模型或比例模型可以看出，乙烯分子呈________形結(jié)構(gòu)，若乙烯分子每個碳原子與碳原子或氫原子形成的化學鍵之間的夾角均相等，則其夾角為________．

(3)乙烯分子在________反應(yīng)和________反應(yīng)中，分子內(nèi)的碳碳雙鍵有一個發(fā)生斷裂；而在________反應(yīng)中，乙烯分子中的碳碳雙鍵全部斷裂．

苯是________色________氣味的液體，把苯倒入到盛碘水的試管中，振蕩，靜置，發(fā)現(xiàn)________，說明苯的密度比水________，而且________溶于水．加幾滴植物油于盛苯的試管中，振蕩，發(fā)現(xiàn)________，說明苯是很好的________劑．將盛有苯的兩個試管分別插入100℃沸水中，將會發(fā)現(xiàn)________．

上海大部分城市居民所使用的燃料主要是管道煤氣，管道煤氣的主要成分是CO、H₂和少量烴類．隨著西氣東輸工程的完成，現(xiàn)在開始使用天然氣作為民用燃料，天然氣的主要成分是CH₄，它們的燃燒反應(yīng)如下：

2CO＋O₂2CO₂

2H₂＋O₂2H₂O

根據(jù)以上化學方程式判斷，燃燒相同體積的管道煤氣和天然氣，消耗空氣體積較大的是________．因此燃燒管道煤氣的灶具如需改燒天然氣，灶具的改進方法是________進風口(填“增大”或“減小”)，如不作改進可能產(chǎn)生的不良結(jié)果是________．管道煤氣中含有的烴類，除甲烷外，還有少量乙烷、丙烷、丁烷等，它們的某些性質(zhì)見下表：

試根據(jù)以上某個關(guān)鍵數(shù)據(jù)解釋冬天嚴寒的季節(jié)有時管道煤氣火焰很小，并且呈斷續(xù)狀態(tài)的原因是________．

試用濾紙、食鹽水、酚酞試液、表面皿和導線，來判斷一個低電源的正負極．

(1)實驗方法觀察到的現(xiàn)象________．

(2)寫出電解的化學方程式________．