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2007年3月8日，美國(guó)媒體報(bào)道，美國(guó)糖尿病研究專家阿姆斯特朗·姆比和同事開發(fā)出了利用空氣檢測(cè)Ⅰ型糖尿病的方法．現(xiàn)在醫(yī)院里檢驗(yàn)糖尿病的方法是：將病人尿液加入硫酸銅和氫氧化鈉的混合液，加熱后若產(chǎn)生紅色沉淀，說明病人的尿液中含有

A．

脂肪

B．

葡萄糖

C．

乙酸

D．

蛋白質(zhì)

將蛋白質(zhì)溶液分別作如下處理，仍不失去其生理作用的是

A．

高溫加熱

B．

紫外線照射

C．

加食鹽水

D．

加福爾馬林

為保證加酶洗衣粉的洗滌效果，應(yīng)注意

A．

使用沸水先沖泡洗衣粉

B．

用含氯較高的自來水作水源

C．

和其他洗滌劑混合使用

D．

室溫時(shí)用軟水先溶解洗衣粉

將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入玻璃紙袋中，扎好，浸入流動(dòng)的溫水中，相當(dāng)一段時(shí)間后，取出袋內(nèi)液體分別與碘水、新制Cu(OH)₂(加熱)、濃HNO₃(微熱)作用，其現(xiàn)象依次是

A．

顯藍(lán)色、無現(xiàn)象、顯黃色

B．

顯藍(lán)色、紅色沉淀、無現(xiàn)象

C．

無現(xiàn)象、無現(xiàn)象、顯黃色

D．

無現(xiàn)象、紅色沉淀、顯黃色

蔬菜、水果中富含纖維素，纖維素被食入人體后的作用是

A．

為人體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)提供原料

B．

為維持人體生命活動(dòng)提供能量

C．

加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，具有通便功能

D．

人體中沒有水解纖維素的酶，所以纖維素在人體中沒有任何作用

下列對(duì)淀粉和纖維素的敘述正確的是

A．

互為同分異構(gòu)體

B．

化學(xué)性質(zhì)相同

C．

碳、氫、氧元素的質(zhì)量比相同

D．

屬于同一類物質(zhì)

下列有關(guān)葡萄糖的說法不正確的是

A．

葡萄糖的分子式是C₆H₁₂O₆

B．

葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C．

葡萄糖是人體重要的能量來源

D．

葡萄糖屬于高分子化合物

下列各組液體混合物，可以用分液漏斗分離的是

A．

苯和油脂

B．

乙醇和乙酸

C．

豆油和水

D．

乙酸乙酯和四氯化碳

下列關(guān)于有機(jī)物的說法正確的是

A．

甲烷易發(fā)生加成反應(yīng)

B．

常溫下乙烯易發(fā)生取代反應(yīng)

C．

油脂是高分子化合物

D．

烴是指僅含有碳和氫兩種元素的有機(jī)物

下列關(guān)于油脂的敘述中，錯(cuò)誤的是

A．

油脂沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以油脂是混合物

B．

油脂和礦物油是同一類有機(jī)物

C．

油脂是由高級(jí)脂肪酸和甘油所生成的酯

D．

油脂都不能使溴水褪色