科目: 來源: 題型:022
由淀粉和其他無機(jī)原料合成環(huán)狀化合物H
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寫出下列物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式:
A________,B________,C________,D________,
E________,F________,G________。
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某淀粉廠以玉米為原料生產(chǎn)葡萄糖,原來用酸作催化劑,生產(chǎn)效率低,后改用酶作催化劑,提高了產(chǎn)量也提高了質(zhì)量,在對(duì)比實(shí)驗(yàn)階段有如下數(shù)據(jù)和結(jié)論,請(qǐng)描述實(shí)驗(yàn)過程及所觀察到的現(xiàn)象。
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實(shí)驗(yàn)結(jié)論 實(shí)驗(yàn)過程 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
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某學(xué)生稱取9 g直鏈淀粉溶于水,測(cè)定淀粉水解的百分率,其程序如下:
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(1)各步所加試劑為:A________,B________,C________。
(2)只加A溶液,不加B溶液是否可以?理由是________。
(3)當(dāng)析出2.16g金屬單質(zhì)時(shí),淀粉的水解率是________。
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在葡萄糖溶液中有一種環(huán)狀結(jié)構(gòu)的葡萄糖分子,分子式也是C6H12O6。在溶液中存在下列平衡:
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(1)上述平衡中的環(huán)狀結(jié)構(gòu)(乙)的分子是通過鏈狀結(jié)構(gòu)(甲)分子中的________基和________基之間發(fā)生________反應(yīng)而生成的。
(2)現(xiàn)要制備一種鏈羥基醚
,寫出由兩種簡單的有機(jī)物合成該羥基醚的化學(xué)方程式:________。
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在一定條件下,醇和醛能發(fā)生如下反應(yīng):
;產(chǎn)物統(tǒng)稱半縮醛(具有
結(jié)構(gòu))
(1)已知葡萄糖溶液中,葡萄糖以鏈狀分子和六元環(huán)狀半縮醛分子兩種同分異構(gòu)體形式平衡共存,相互轉(zhuǎn)化。葡萄糖環(huán)狀分子的結(jié)構(gòu)簡式為________。
(2)聚乙烯醇(C2H4O)n與甲醛能發(fā)生上述類似反應(yīng)后縮合脫水,生成含有六元環(huán)狀結(jié)構(gòu)的維尼綸(C5H8O2)n。聚乙烯醇與甲醛反應(yīng)合成維尼綸的化學(xué)方程式(有機(jī)物寫結(jié)構(gòu)簡式)為________。
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在啤酒生產(chǎn)過程中,發(fā)酵是重要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)過程大致如下;將經(jīng)過滅菌的麥芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌種后輸入發(fā)酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,產(chǎn)生白色泡沫,溶解氧漸漸耗盡。隨后,酵母菌繁殖速度迅速下降,糖度加速降低,酒精濃度漸漸上升,泡沫不斷增多。當(dāng)糖濃度下降一定程度后,結(jié)束發(fā)酵。最后分別輸出有形物質(zhì)和鮮啤酒。
根據(jù)上述過程,回答以下問題:
(1)該過程表明啤酒酵母菌異化作用的特點(diǎn)是________________________________。
(2)初期,酵母菌迅速繁殖的主要方式是________________________________。
(3)經(jīng)測(cè)定酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其他發(fā)酵產(chǎn)物,其余1.5%則是用于________________________________。
(4)請(qǐng)寫出由麥芽糖→葡萄糖→酒精的反應(yīng)方程式:
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(5)如果酵母菌消耗的糖(設(shè)為麥芽糖,其分子量為342)有98.5%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))形成了酒精(分子量為46.0)和其他發(fā)酵產(chǎn)物。設(shè)有500t麥芽汁,其中麥芽糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8.00%,發(fā)酵后最多能產(chǎn)生酒精濃度為3.20%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的啤酒多少噸?
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(1)請(qǐng)寫出六種你學(xué)過的有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)簡式,這些化合物燃燒后產(chǎn)生的CO2和H2O(氣)的體積比符合如下比例(各寫三種):
V(CO2)︰V[H2O(g)]=2的有________________。
V(CO2)︰V[H2O(g)]=
的有________________。
(2)將m g由C、H、O組成的有機(jī)物充分燃燒的產(chǎn)物通過足量的Na2O2充分反應(yīng),Na2O2增重m g,請(qǐng)寫出你學(xué)過的三類不同有機(jī)物________、________、________。
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某工廠廢液經(jīng)測(cè)定得知其中主要含有乙醇、還有丙酮、乙酸乙酯。根據(jù)各物質(zhì)的性質(zhì)(如下表),確定通過下列步驟回收乙醇和乙酸。
物質(zhì) 丙酮 乙酸乙酯 乙醇 乙酸
沸點(diǎn)(℃) 56.3 77.06 78 117.9
①向廢液中加入燒堿溶液,調(diào)整溶液的pH=10;
②將混合液放入蒸餾器中緩緩加熱;
③收集溫度在70℃~85℃之間的餾出物;
④排出蒸餾器中的殘液,冷卻后向其中加濃硫酸(過量),然后再放入耐酸蒸餾器中進(jìn)行蒸餾,回收餾出物。
請(qǐng)回答下列問題:
(1)加入燒堿使溶液的pH=10的目的是________________;
(2)在70℃~85℃時(shí)餾出物的主要成分為________________;
(3)在步驟④中加入過量的濃硫酸的目的是(用化學(xué)方程式表示)________________;
(4)當(dāng)最后蒸餾的溫度控制在85℃~125℃間的一段時(shí)間后,蒸餾燒瓶中殘留液中溶質(zhì)的主要成分是________________。
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如圖所示是實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置圖,填寫下列空白:
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(1)儀器名稱:A________;B________;
(2)B的作用是________________;
(3)C中的試劑名稱為________________;
(4)D中試劑的名稱為________,它的作用是________________。
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本題所給Ⅰ、Ⅱ兩條信息,結(jié)合已學(xué)知識(shí),解答下列三個(gè)小題:
Ⅰ.
中環(huán)戊烯的結(jié)構(gòu)簡式,可進(jìn)一步簡寫為
。環(huán)戊烯的化學(xué)性質(zhì)跟烯烴相似。
Ⅱ.有機(jī)物中烯鍵可發(fā)生如下反應(yīng):
①(CH3)2C—CHCH3
(CH3)2C
O+CH3CH
O
②![]()
(1)寫出異戊二烯
臭氧分解各種產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式及物質(zhì)的量之比:
________________________________________。
(2)寫出由環(huán)己醇(
)合成己二醛的
各步反應(yīng)。
________________________________________________
(3)某烴A,分子式為C10H16。A經(jīng)臭氧分解可得到等物質(zhì)的量的兩種產(chǎn)物,其結(jié)構(gòu)簡式分別為HCHO和
。A經(jīng)催化加氫得產(chǎn)物B,B的分子式是C10H20。分析數(shù)據(jù)表明,分子B內(nèi)含有六元碳環(huán)。請(qǐng)寫出A和B的結(jié)構(gòu)簡式(不必注明名稱)。
A是________,B是________。
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