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當含有下列結(jié)構(gòu)片段的蛋白質(zhì)在胃中水解時，不可能產(chǎn)生的氨基酸是

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A．①和③　　　B．②和⑤　　　C．②和④　　　D．③和⑤

含有下列結(jié)構(gòu)片斷的蛋白質(zhì)在胃中水解時不可能產(chǎn)生的氨基酸是

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α—氨基酸的水溶液中有下列平衡：

向其中加入鹽酸，使溶液呈酸性則下述結(jié)論正確的是   [   ]

下列反應中屬于加成反應的是

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下列物質(zhì)中能發(fā)生加成、加聚、縮聚、酯化以及水解反應的是

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A．硝基苯和水、酒精和碘水、苯和水

B．苯和苯酚、植物油和汽油、己烯和水

C．苯和水、乙酸乙酯和碳酸鈉溶液、溴苯和稀氫氧化鈉溶液

D．油脂和水、甲酸乙酯和水、硬脂酸和水

肥皂溶于熱的蒸餾水中，冷卻后用鹽酸中和所得的白色固體是

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A．氯化鈉　　　B．甘油　　　C．硬脂酸鈉　　　D．硬脂酸

某高級脂肪酸甘油酯的相對分子質(zhì)量是為488，進行氫化時，24.4g該酯最多消耗氫氣3.36L(標準狀況)，該酯對應的高級脂肪酸分子的烴基中碳碳雙鍵的數(shù)目為

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A．1　　　B．2　　　C．3　　　D．4

若50g某油脂完全皂化需10gNaOH，則此油脂相對分子質(zhì)量為

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A．900　　　B．700　　　C．600　　　D．400

下列物質(zhì)最簡式不相同的組是

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A．①③④⑤　　　B．⑥　　　C．③⑥　　　D．①②⑥⑦