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科目： 來源： 題型：

下列有關食物中營養(yǎng)素的說法正確的是（　　）
A、維生素C能防治壞血病B、攝入過多的淀粉不會發(fā)胖C、油脂的成分是高級脂肪酸D、蛋白質水解的最終產物是葡萄糖

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下列四位同學對“化學與健康”發(fā)表的見解中，正確的是（　�。�
A、精英家教網B、精英家教網C、精英家教網D、精英家教網防腐劑

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下列說法正確的是（　　）
A、人體主要是要補充能源物質，水就不要補充了B、酸性食物指的就是吃起來比較酸的物質C、食物在人體內代謝的最終產物若為酸則稱為酸性食物；最終產物生成堿，使體液呈堿性則為堿性食物D、為了使食物看起來更漂亮同時又防止變壞，故食品添加劑和防腐劑可以多加點

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下列行為不是健康文明的生活方式的是（　�。�
A、不偏食，注意營養(yǎng)均衡B、每天堅持適度鍛煉C、沉迷網絡聊天、游戲D、不吸煙、不酗酒，遠離毒品

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下列不屬于人類重要的營養(yǎng)物質的是（　�。�
A、油脂B、醇類C、糖類D、蛋白質

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下列說法中正確的是（　�。�
A、油脂是人體所需的基本營養(yǎng)物質之一，應盡量多食用油脂類物質B、糖尿病患者有糖分從尿液中排出，應多食用葡萄糖來補充C、營養(yǎng)物質攝入越多越好D、高血壓、高血脂病人要盡量少食高脂肪食品

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下列屬于不合理的日常飲食習慣的是（　�。�
A、提倡多吃植物油、少吃動物油B、食物多樣，谷類為主C、每人每天要補充2.5-4L的水D、直接補充葡萄糖、氨基酸等，利于人體的吸收

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蛋白質是生命的基礎，富含蛋白質的食物是（　�。�
A、雞蛋B、饅頭C、白菜D、蘋果

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下列疾病與人體缺乏的營養(yǎng)素對應關系正確的是（　　）
A、壞血病-維生素AB、夜盲癥-維生素CC、低血糖-葡萄糖D、高血脂-油脂

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下列說法正確的是（　�。�
A、營養(yǎng)學家編制的大眾食譜不一定對每個人都適用B、靠不吃或少吃減肥是不正確的，有害健康C、每一種食物含有多種營養(yǎng)素，因此偏食不會影響身體健康D、人體缺少維生素C容易得甲亢

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