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科目： 來源： 題型：

鮮榨果汁露置在空氣中會很快變色，營養(yǎng)喪失，因此最好是即榨即飲用，這說明維生素C具有的性質(zhì)是（　　）
A、酸性B、堿性C、氧化性D、還原性

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科目： 來源： 題型：

維生素C 又稱“抗壞血酸”，在人體內(nèi)有重要的功能．例如，能幫助人體將食物中攝取的、不易吸收的Fe3+轉(zhuǎn)變?yōu)橐孜盏腇e2+，這說明維生素C具有（　�。�
A、酸性B、堿性C、氧化性D、還原性

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科目： 來源： 題型：

長期吃干糧（如方便面等），缺少新鮮蔬菜，人體會患上壞血病，主要原因是人體缺乏（　　）
A、維生素CB、維生素BC、維生素AD、維生素D

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科目： 來源： 題型：

新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化．某課外小組利用碘滴定法測某橙汁中維生素C的含量，其化學方程式為：精英家教網(wǎng)
下列說法不正確的是（　　）
A、上述反應為氧化還原反應B、滴定時可用淀粉溶液作指示劑C、滴定時應劇烈振蕩錐形瓶使反應充分D、脫氫維生素C的分子式為C6H6O6

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科目： 來源： 題型：

下列關于維生素C的說法中，不正確的是（　�。�
A、能防治壞血病，又稱為抗壞血酸B、屬于水溶性維生素C、有強氧化性D、主要存在于水果和新鮮蔬菜中

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科目： 來源： 題型：

下列物質(zhì)的主要營養(yǎng)成分為糖類和維生素的是（　�。�
A、米飯B、雞蛋C、奶粉D、蔬菜

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科目： 來源： 題型：

下列有關維生素和微量元素敘述不正確的是（　�。�
A、維生素C大量存在于豬肉中B、維生素C大量存在于綠色植物中C、人體缺碘容易引起甲狀腺腫大D、人體缺鐵易患缺鐵性貧血

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科目： 來源： 題型：

維生素C（C6H8O6）是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它屬于（　�。�
A、單質(zhì)B、氧化物C、有機物D、無機物

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科目： 來源： 題型：

化學與生活、社會密切相關，下列說法正確的是（　�。�
A、維生素在天然食品中含量豐富，所以加工后的食品中維生素的含量也高B、2M+N=2P+2Q，2P+M=Q（M、N為原料，Q為期望產(chǎn)品）符合“化學反應的綠色化”的要求C、世界衛(wèi)生組織建議每天鈉的攝取量少于2000 mg，人們每天可攝取少于2000 mg的金屬鈉D、人體缺鐵會得甲狀腺腫大疾病

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科目： 來源： 題型：

氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結構單元，人體中共有二十多種氨基酸，其中人體自身
 
（填“能”或“不能”）合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸．

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