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科目: 來(lái)源: 題型:

當(dāng)含有下列結(jié)構(gòu)片斷的蛋白質(zhì)在胃中水解時(shí),不可能產(chǎn)生的氨基酸是( 。
精英家教網(wǎng)
A、精英家教網(wǎng)B、精英家教網(wǎng)C、H2N-CH2-COOHD、H2N-CH2-CH2-COOH

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科目: 來(lái)源: 題型:

據(jù)最近的美國(guó)《農(nóng)業(yè)研究》雜志報(bào)道,美國(guó)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)半胱氨酸能增強(qiáng)艾滋病毒感染者的免疫力,對(duì)控制艾滋病毒的蔓延有奇效.已知半胱氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為精英家教網(wǎng),則下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( 。
A、兩分子半胱氨酸脫水形成的二肽結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:精英家教網(wǎng)B、半胱氨酸是一種兩性物質(zhì)C、精英家教網(wǎng)可與過(guò)量NaOH溶液反應(yīng)放出氨氣D、天然蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物均為α-氨基酸

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列說(shuō)法正確的是( 。
A、1個(gè)甘氨酸分子中存在9對(duì)共用電子
B、PCl3和BCl3分子中所有原子的最外層都達(dá)到8電子穩(wěn)定結(jié)構(gòu)
C、H2(g)+Br2(g)═2HBr(g)△H=-72 kJ?mol-1其它相關(guān)數(shù)據(jù)如下表:
  H:(g) Br:(g) HBr(g)
1mol分子中的化學(xué)鍵斷裂時(shí)需要吸收的能量/kJ 436 a 369
則表中a為230
D、已知S(g)+O2(g)═SO2(s);△H1,S(g)+O2(g)═SO2(g);△H2,則△H2<△H1

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科目: 來(lái)源: 題型:

以下現(xiàn)象中,不屬于蛋白質(zhì)變性的是( 。
A、用波爾多液殺菌B、用福爾馬林對(duì)種子消毒C、雞蛋白溶液中加入食鹽變渾濁D、用氯化汞消毒醫(yī)療器械

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科目: 來(lái)源: 題型:

有一種二肽的化學(xué)式是C8H14N2O5,水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X,X的化學(xué)式是(  )
A、C5H7N2O5B、C5H9N2O5C、C5H11NO5D、C5H9NO4

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科目: 來(lái)源: 題型:

提純蛋白質(zhì)可以用的方法是( 。
A、鹽析B、變性C、灼燒D、顏色反應(yīng)

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科目: 來(lái)源: 題型:

人不但可以吃蛋白質(zhì),還可以穿蛋白質(zhì).下列服飾不是用蛋白質(zhì)制成的是( 。
A、合成纖維B、羊毛制品C、真絲制品D、皮革外衣

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列物質(zhì)①K2SO4 ②HCHO(甲醛) ③MgSO4 ④Hg(NO32(硝酸汞) ⑤NH4Cl ⑥KOH能使蛋白質(zhì)變性的是( 。
A、①③⑤B、②④⑥C、①②③D、④⑤⑥

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科目: 來(lái)源: 題型:

關(guān)于蛋白質(zhì)的下列說(shuō)法正確的是( 。
A、雞蛋清加入食鹽,會(huì)使蛋白質(zhì)變性B、加熱會(huì)使蛋白質(zhì)變性,因此生吃雞蛋比熟吃好C、一束光線照射蛋白質(zhì)溶液,產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)D、天然蛋白質(zhì)中僅含C、H、O、N四種元素

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科目: 來(lái)源: 題型:

下列有機(jī)物水解時(shí),鍵斷裂(用虛線表示)錯(cuò)誤的是( 。
精英家教網(wǎng)精英家教網(wǎng)精英家教網(wǎng)精英家教網(wǎng)
A、只有①③B、只有①④C、只有③D、只有①②③

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同步練習(xí)冊(cè)答案