科目： 來源： 題型：
| A、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物 | B、糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類生命活動(dòng)中不可少的營養(yǎng)物質(zhì) | C、淀粉和纖維素的化學(xué)式都是（C6H10O5）n，但不是同分異構(gòu)體 | D、所有糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng) |
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| A、檢驗(yàn)淀粉的水解產(chǎn)物時(shí)，可將其水解后的混合液與銀氨溶液充分混合并水浴加熱 | B、由于纖維素易發(fā)生水解反應(yīng)，所以用纖維素織成的衣物不可在堿性溶液中洗滌 | C、只用溴水就可以將苯、四氯化碳、酒精、已烯、苯酚這五種物質(zhì)區(qū)別開來 | D、丙氨酸 分子中含有1個(gè)手性碳原子 |
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| A、蔗糖和葡萄糖互為同分異構(gòu)體 | B、淀粉、纖維素都是天然高分子化合物 | C、在常溫下，淀粉遇碘離子變藍(lán) | D、檢驗(yàn)蔗糖在稀H2SO4作用下水解的產(chǎn)物，可在水解后的混合溶液中直接加新制Cu（OH）2，加熱觀察有無磚紅色沉淀 |
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| A、它們的組成中都有C、H、O、N等元素 | B、在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng) | C、它們都是高分子化合物 | D、油脂都是高級(jí)脂肪酸的甘油酯，是一種高熱量營養(yǎng)素 |
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| A、淀粉水解的最終產(chǎn)物可以發(fā)生銀鏡反應(yīng) | B、煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可以轉(zhuǎn)化為清潔燃料 | C、二甲醚（CH3OCH3）與乙醇互為同分異構(gòu)體 | D、CH4在光照下可與Cl2發(fā)生取代反應(yīng) |
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| A、都沒有甜味 | B、互為同分異構(gòu)體 | C、遇碘（I2）均會(huì)呈藍(lán)色 | D、都是人類的營養(yǎng)食物 |
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| A、往稀米粥中加入少量加碘食鹽，能檢驗(yàn)食鹽中是否含碘 | B、海輪外殼上鑲?cè)脘\塊，可減緩船體的腐蝕 | C、鋁熱反應(yīng)可用于焊接鋼軌和金屬的冶煉 | D、蛋白質(zhì)、淀粉、油脂均能發(fā)生水解反應(yīng) |
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| M |
| A、X可用新制的氫氧化銅檢驗(yàn) |
| B、由Y和M制取乙酸乙酯時(shí)可用飽和NaOH溶液來提純 |
| C、由Y生成乙酸乙酯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng) |
| D、可用碘的四氯化碳溶液檢驗(yàn)淀粉是否水解完全 |
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| A、（C6H10O5）n可表示淀粉或纖維素 | ||
B、反應(yīng)②化學(xué)方程式為C6H12O
| ||
| C、反應(yīng)③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用飽和氫氧化鈉溶液除去 | ||
| D、反應(yīng)③和④都屬于取代反應(yīng) |
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