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科目： 來源： 題型：

下列實驗操作正確的是（　�。�
A、向過量稀硫酸中加入除去油污的廢鐵屑，是制備硫酸亞鐵的可行方案B、向碳酸鈉粉末中加入乙二酸溶液，生成大量氣泡，說明乙二酸的酸性比碳酸強C、向鋁屑與硫酸反應后的溶液中加入氫氧化鈉溶液，是制備氫氧化鋁的最佳方案D、向某溶液中滴加KSCN溶液和氯水后溶液顯紅色，該溶液中一定含F(xiàn)e2+

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下列敘述不正確的是（　�。�
A、淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物B、天然蛋白蛋水解的最終產(chǎn)物均是氨基酸C、能發(fā)生酯化反應的酸不一定都是羧酸D、油脂水解得到的醇是丙三醇

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生活中的一些問題常涉及化學知識．下列敘述中，正確的是（　�。�
A、甲型H1N1流感病毒是一種油脂B、我們所吃的豆腐中主要含有蛋白質(zhì)C、棉花和蠶絲的主要成分都是纖維素D、糯米中的淀粉一經(jīng)發(fā)生水解反應就釀造成酒

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下列說法不正確的是（　　）
A、油脂屬于脂類B、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸C、纖維素不能發(fā)生水解反應D、淀粉完全水解的產(chǎn)物是葡萄糖

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下列關(guān)于油脂的敘述錯誤的是（　�。�
A、油脂由C、H、O三種元素組成B、油脂在堿性條件下不能發(fā)生水解反應C、天然油脂的主要成份是高級脂肪酸甘油酯D、工業(yè)上可以用油脂制造肥皂和油漆等化工產(chǎn)品

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下列敘述錯誤的是（　�。�
A、油脂、淀粉、蔗糖和蛋白質(zhì)在一定條件都能發(fā)生水解反應B、甲烷和苯都不能與溴水、酸性高錳酸鉀溶液發(fā)生反應，但苯不屬于飽和烴C、將紅熱的銅絲迅速插入乙醇中，可觀察到銅絲表面變紅，并能聞到刺激性氣味D、煤中含有苯、甲苯，可用先干餾后分餾的方法將它們分離出來

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糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)．下列說法正確的是（　　）
A、植物油是純凈物B、淀粉遇碘水變藍色C、葡萄糖能發(fā)生水解反應D、蛋白質(zhì)水解最終產(chǎn)物是葡萄糖

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下列反應屬于皂化反應的是（　�。�
A、硬脂酸甘油酯與硫酸共熱B、乙酸乙酯在堿性條件下水解C、軟脂酸甘油酯與硫酸混合共熱D、油酸甘油酯在堿性條件下水解

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下列敘述中，正確的是（　�。�
A、糖類都能發(fā)生水解反應B、油脂水解后得到的酸都是高級脂肪酸C、蛋白質(zhì)中只含C、H、O、S四種元素D、維生素不提供能量，人體需求量小，對生命活動沒有影響

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下列物質(zhì)中不屬于油脂的是（　�。�
A、花生油B、潤滑油C、棉籽油D、羊油

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同步練習冊答案