科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年湖南省醴陵市第四中學(xué)高二上學(xué)期入學(xué)考試化學(xué)試卷 題型：單選題
為了改善食品的色、香、味，我們經(jīng)常在食物中加入某些食品添加劑。下列食品添加劑的使用不合理的是
| A．在烹飪食物時(shí)，加入適量食鹽 |
| B．在飲料制作中，常加入適量的天然色素 |
| C．在烹飪魚(yú)類(lèi)食物時(shí)，加入適量食醋 |
| D．在火腿制作中，加入大量亞硝酸鈉作為防腐劑 |
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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年湖南省醴陵市第四中學(xué)高二上學(xué)期入學(xué)考試化學(xué)試卷 題型：單選題
維生素參與生物生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝所必需的物質(zhì)，中學(xué)生每天需要補(bǔ)充一定量的維生素C。下列物質(zhì)中維生素C含量最豐富的是
A、魚(yú) B、蝦 C、牛肉 D、橘子
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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年上海市松江二中高二上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：單選題
人體內(nèi)所必需的下列元素中，因攝入量不足而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（ ）
| A．K | B．Ca | C．Al | D．Fe |
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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年福建省龍巖一中高一第二學(xué)段（模塊）考試化學(xué)試卷 題型：單選題
下列情況會(huì)對(duì)人體健康造成較大危害的是（ ）
| A．自來(lái)水中通入少量Cl2進(jìn)行消毒殺菌 |
| B．用SO2漂白食品 |
| C．用食醋清洗熱水瓶膽內(nèi)壁附著的水垢（CaCO3） |
| D．用小蘇打（NaHCO3）發(fā)酵面團(tuán)制作饅頭 |
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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年福建省龍巖一中高一第二學(xué)段（模塊）考試化學(xué)試卷 題型：單選題
要檢驗(yàn)?zāi)衬谭壑惺欠窈械矸郏扇∩倭磕谭鄯湃霚厮谐浞謹(jǐn)嚢�，加入下列物質(zhì)中的（ ）
| A．KI溶液 | B．碘水 | C．氯水 | D．AgNO3溶液 |
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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年海南省嘉積中學(xué)高二上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)三化學(xué)（文）試卷 題型：單選題
室內(nèi)空氣污染的主要來(lái)源之一是人們現(xiàn)代生活所用的化工產(chǎn)品，如泡沫絕緣塑料制的辦公桌、化纖地毯及書(shū)報(bào)、油漆等都會(huì)不同程度地釋放出具有氣味的氣體，這種氣體超標(biāo)，也會(huì)引起人中毒，這種氣體可能是
| A．二氧化碳 | B．甲醛 | C．氮?dú)?/td> | D．甲烷 |
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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年海南省嘉積中學(xué)高二上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)三化學(xué)（文）試卷 題型：單選題
綠色食品是指
| A．綠顏色的營(yíng)養(yǎng)食品 | B．有葉綠素的營(yíng)養(yǎng)食品 |
| C．附加值高的營(yíng)養(yǎng)食品 | D．安全、無(wú)公害的營(yíng)養(yǎng)食品 |
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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年海南省嘉積中學(xué)高二上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)三化學(xué)（文）試卷 題型：單選題
下列說(shuō)法中正確的是
| A．食品添加劑就是為增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)而加入的物質(zhì) |
| B．只有不法商販才使用食品添加劑 |
| C．不使用食品添加劑的純天然食品最安全 |
| D．在限量范圍內(nèi)使用食品添加劑不會(huì)對(duì)人體造成危害 |
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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年海南省嘉積中學(xué)高二上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)三化學(xué)（文）試卷 題型：單選題
某人在檢查身體時(shí)，發(fā)現(xiàn)尿液呈微酸性，醫(yī)生建議他少吃下列食物中的
| A．蘋(píng)果、梨等水果 | B．菠菜、芹菜等蔬菜 |
| C．豆腐、海帶等 | D．含蛋白質(zhì)、脂肪多的肉類(lèi)食品 |
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科目： 來(lái)源：2011-2012學(xué)年海南省嘉積中學(xué)高二上學(xué)期教學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)三化學(xué)（文）試卷 題型：單選題
下列關(guān)于水的說(shuō)法正確的是
| A．我們平時(shí)應(yīng)多飲用很純凈的水，防止有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi) |
| B．所有天然水都不能飲用 |
| C．人體內(nèi)含有約2／3體重的水，故人每天不用喝水也可 |
| D．人體需要不斷補(bǔ)充水分，每人每天需要補(bǔ)充2.5～4 L水 |
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