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科目： 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

關(guān)于使用食品添加劑利弊的論點正確的是

A．過量使用國家允許使用的食品添加劑，對人體無害
B．食用食品添加劑，能使食物的色、香、味俱佳，這樣的食物特別適合兒童食用
C．防腐劑可以延長食品的保存期，減少食品變質(zhì)和浪費，所以可以多加一些
D．食用亞硝酸鈉有可能會致癌

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

下列食品添加劑與類別對應(yīng)錯誤的是

A．著色劑——葉綠素B．營養(yǎng)強化劑——糧制品中加賴氨酸
C．調(diào)味劑——食醋D．防腐劑——醬油

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

不能選用青霉素治療的是

A．肺炎B．胃痛C．腦膜炎D．外傷感染

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

微量元素是指含量在人體總重量的0.01%以下的元素，這些元素對人體的正常發(fā)育和健康起著主要作用，下列各組元素全部是微量元素的是

A．Na、K、Cl、S、OB．N、H、O、P、C
C．F、I、Fe、Zn、CuD．Ge、Se、Cu、Mg、C

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

人體血紅蛋白中含有Fe2＋離子，如果誤食亞硝酸鹽，會使人中毒，因為亞硝酸鹽會
使Fe2＋離子轉(zhuǎn)變成Fe3＋離子，生成高鐵血紅蛋白，而高鐵血紅蛋白與O2結(jié)合非常牢固，使氧氣無法釋放出來。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有

A．酸性B．堿性C．氧化性D．還原性

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)中，不能用做抗酸藥的是
A．氫氧化鋁       B碳酸鋇      C．碳酸氫鈉        D．碳酸鎂

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

下列用連線方法對部分化學(xué)知識進行歸納的內(nèi)容中，有錯誤的組是

A．物質(zhì)的性質(zhì)與用途：
磺胺類藥物能抑制細菌合成核酸――治療肺炎、腦膜炎、尿路感染、呼吸道感染
酸能與堿中和-----胃酸過多的病人服用含氫氧化鈉的藥物
B．保護環(huán)境：
控制“白色污染”——減少和控制使用所有塑料制品
防止水的污染——提倡使用無磷洗衣粉
C．基本安全常識：
飲用假酒中毒――由甲醇引起
食用假鹽中毒――由亞硝酸鈉引起
D．生活中的一些做法：
除去衣服上的油污――可用汽油洗滌
使煤燃燒更旺――可增大煤與空氣接觸面積

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

下列說法不正確的是

A．在食物中，海產(chǎn)品（如：海帶、海等）的含碘量較高。
B．鐵是人體必需微量元素，約為4～5g/人。
C．維生素C能使Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+
D．微量的鋅可以強化記憶力，延緩腦的衰老，提高人體的免疫能力。

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是

A．著色劑——胡蘿卜素、山梨酸B．營養(yǎng)強化劑——醬油中加鐵，糧食中加賴氨酸
C．防腐劑——苯甲酸鈉、白糖D．調(diào)味劑——味精、亞硝酸鈉

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科目： 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺州中學(xué)高二上學(xué)期期中化學(xué)（文）試卷 題型：單選題

醫(yī)院中檢查病人的尿液時，向尿液中加入新制的堿性氫氧化銅懸濁液并加熱，若觀察到磚紅色沉淀，則說明該病人的尿液中含有

A．食醋B．白酒C．食鹽D．葡萄糖

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同步練習(xí)冊答案