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 糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動所必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是

A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色   B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C. 葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)

D. 蛋白質(zhì)溶液遇銅鹽產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

 以下四種化合物：① NaHCO₃   ② Al(OH)₃  ③ (NH₄)₂S  ④ H₂N-CH₂COOH中，跟鹽酸和氫氧化鈉溶液都能反應(yīng)的是

A、只有②④      B、只有①②       C、只有①②③    D、①②③④

  某種解熱鎮(zhèn)痛藥的結(jié)構(gòu)簡式如右圖所示，當(dāng)它完全水解時，可得到的產(chǎn)物有

A. 2種    B. 3種     C. 4種     D. 5種

 乙酸分別跟C₂H₅¹⁸OH和C₂H₅¹⁶OH起酯化反應(yīng)，兩者生成的水中含H₂¹⁸O的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

A. 均為零     B. 只有C₂H₅¹⁸OH酯化反應(yīng)生成H₂¹⁸O     C. 不相等     D. 相等

 下列實驗操作正確的是

A. 誤食銅鹽立即喝牛奶或蛋清          B. 苯酚沾在手上立刻用NaOH溶液洗滌

C. 做過銀鏡反應(yīng)的試管用稀氨水洗滌    D. 用啟普發(fā)生器制取乙炔

 有機(jī)物A分子式為C₁₀H₂₀O₂，在酸性條件下水解生成B和C，B在一定條件下氧化可得到C，則A的可能結(jié)構(gòu)有

A、1種     B、2種      C、4種     D、8種

 某烴的一種同分異構(gòu)體只能生成一種一氯代物，該烴的分子式可能是

A. C₇H₁₆        B. C₆H₁₄       C. C₅H₁₂       D. C₄H₁₀

 用一種試劑鑒別苯酚溶液、1－己烯、碘化鉀溶液、苯四種無色液體，應(yīng)選用

A、溴水      B、FeCl₃溶液      C、新制氫氧化銅      D、四氯化碳

 下列各組物質(zhì)中，屬于同系物的是

A、硬脂酸、乙酸    B、苯酚、苯甲醇    C、淀粉、纖維素   D、乙醇、乙二醇

 據(jù)最近報道，肯德基的新奧爾良烤雞翅中發(fā)現(xiàn)有蘇丹紅（1號）染料，中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局要求清查在國內(nèi)銷售的食品，特別是進(jìn)口食品，防止含有蘇丹紅一號的食品在市場中銷售使用。蘇丹紅（1號）結(jié)構(gòu)式如右圖。下列說法不正確的是

A．蘇丹紅（1號）的化學(xué)式為C₁₆H₁₄N₂O

B．蘇丹紅（1號）是芳香族化合物

C．蘇丹紅（1號）遇FeCl₃溶液呈紫色

D．蘇丹紅（1號）不宜用作食品增色劑，對人有潛在危害