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（10分）合理選擇飲食，正確使用藥物和培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，是保證身心健康的重要方面，而這些都離不開化學(xué)。

  （1）糖類是由                      （填元素符號）三種元素組成的一類有機(jī)化合物。葡萄糖是人體內(nèi)最重要的功能物質(zhì)，葡萄糖在人體內(nèi)氧化的化學(xué)方程式：

                                                      。

   （2）淀粉、纖維素和                 都屬于天然高分子化合物。

（3）可檢驗(yàn)淀粉部分發(fā)生水解的試劑是        （填字母）。

a．碘水       b．碘化鉀溶液         c．氫氧化鈉溶液、銀氨溶液

    （4）合理選用食品可以調(diào)節(jié)人體體液的酸堿平衡，蛋白質(zhì)屬于        （填“酸性”或“堿性”，下同）食品，菜蔬、水果屬于         食品。

（5）油脂被攝入人體后，在酶的作用下發(fā)生水解，產(chǎn)物為               和

          （寫名稱），進(jìn)而被氧化并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。

（6）蛋白質(zhì)水解后生成           （寫名稱），該水解產(chǎn)物中一定含有的官能團(tuán)名稱是           和____________。

（10分）下表是某食品包裝袋上的說明。

（1）其中屬于營養(yǎng)強(qiáng)化劑的有（填一種，下同）        ，屬于防腐劑的有　　　　　。

（2）下列關(guān)于食品添加劑的說法中，正確的是              。

a．為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉

b．為了使嬰兒食品的色澤誘人，可以加少量著色劑

c．為了預(yù)防地方性甲狀腺腫，可以在食鹽中加適量碘酸鉀

（3）醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，食物中除糖類、脂肪、蛋白質(zhì)外，還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系，它們就是維生素。下列維生素中，屬于脂溶性維生素的是

          （填序號，下同），屬于水溶性維生素的是           。

a．維生素A    b．維生素B₁     c．維生素B₂     d．維生素C

（4）維生素C又稱為抗壞血酸，在人體內(nèi)有重要功能，其結(jié)構(gòu)簡式為：

。

請回答：

a．維生素C的分子式為                  。

b．向維生素C的水溶液中滴加石蕊溶液，溶液顯紅色，說明維生素C具有      性。

c．設(shè)計實(shí)驗(yàn)證明維生素C具有還原性，所使用的試劑是                      ，有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為                     。

d．中學(xué)生每天需補(bǔ)充約60mg維生素C，下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是     （填字母）。

a．辣椒     b．雞蛋      c．米飯        d．青霉素

（5分）有四種常見藥物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黃堿。請回答下列問題。

（1）某同學(xué)胃酸過多，應(yīng)選用的藥物是       （填序號），抗酸藥是治療胃酸過多的一類藥物，寫出一種抗酸藥中和胃酸的反應(yīng)的化學(xué)方程式

                                                             。

（2）由于具有興奮作用，國際奧委會嚴(yán)禁運(yùn)動員服用的藥物是       （填序號，下同）。

（3）從用藥安全角度考慮，使用前要進(jìn)行皮膚敏感性測試的藥物是        。

（4）濫用藥物會導(dǎo)致不良后果，如過量服用會引起中毒的是         。若中毒，應(yīng)立即停藥，并靜脈注射NaHCO₃ 。

（6分）某同學(xué)為制取乙酸乙酯，在試管A中加入3 mL 乙醇，然后邊振蕩試管邊慢慢加入2mL 濃硫酸和2 mL 乙酸，按下圖所示連接好裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。請回答：

（1）試管B中盛放的溶液是_________________。

（2）實(shí)驗(yàn)完成后，試管B的液面上有透明的不溶于水的油狀液體產(chǎn)生。   若分離該液體混合物需要用到的玻璃儀器是____________。

（3）乙醇與乙酸反應(yīng)的化學(xué)方程式_____________________；實(shí)驗(yàn)室中用30 g乙酸與46 g乙醇反應(yīng)，如果實(shí)際產(chǎn)率是理論產(chǎn)率的60%,則可得到的有機(jī)產(chǎn)物的質(zhì)量是             。

自2005年12月1日起在武漢九市進(jìn)行車用乙醇汽油封閉推廣行動。車用乙醇汽油是把燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一種新型汽車燃料。經(jīng)多項(xiàng)檢測結(jié)果表明，它不影響汽車的行駛性能，還可以減少有害氣體的排放量。下列有關(guān)乙醇汽油的說法正確的是：

A．乙醇汽油是一種純凈物

B．乙醇汽油作燃料不會產(chǎn)生碳氧化物等有害氣體，其優(yōu)點(diǎn)是可以減少對環(huán)境的污染

C．乙醇和汽油都可作溶劑，也可相互溶解

D．乙醇和乙二醇互為同系物

二氟甲烷是性能優(yōu)異的環(huán)保產(chǎn)品，它可替代某些會破壞臭氧層的氟利昂產(chǎn)品，用作空調(diào)、冰箱和冷庫中的制冷劑。二氟甲烷的結(jié)構(gòu)有：

A．4種         B．3種          C．2種        D．1種

已知丁基共有4種，不必試寫，立即可推斷分子式C₅H₁₀O₂的羧酸的同分異構(gòu)體的數(shù)目是：

A．3種        B．4種          C．5種        D．6種

下列分子式只能表示一種物質(zhì)的是：

A．C₃H₄Cl₂        B．C₃H₈                C．C₂H₆O      D．C₂H₄O₂

含有¹⁸O的示蹤原子的水與乙酸乙酯進(jìn)行水解反應(yīng)，一段時間后，示蹤原子存在于：

A．乙酸中      B．乙醇中        C．乙酸乙酯中  D．以上三者中都有

下列有機(jī)物不能發(fā)生消去反應(yīng)的是：

A．CH₃CH₂Cl    B．(CH₃)₂CHOH    C．(CH₃)₃CCl    D．(CH₃)₃CCH₂OH