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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)中不是電解質(zhì)的是(  )
   

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科目: 來源: 題型:

可用來衡量一個國家石油化工發(fā)展水平高低的是( 。

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科目: 來源: 題型:

下列物質(zhì)中,既含有共價鍵又含有離子鍵的是( 。

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科目: 來源: 題型:

下列關(guān)于3molO2的說法正確的是(  )

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科目: 來源: 題型:

下列各組物質(zhì)能用分液漏斗進(jìn)行分離的是( 。

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科目: 來源: 題型:

下列儀器可加熱的是( 。

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科目: 來源: 題型:

下表是某食品包裝袋上的說明,從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)填在相應(yīng)的橫線上.
品 名 濃縮菠蘿汁
配 料 水.濃縮菠蘿汁.蔗糖.檸檬酸.黃原膠.甜蜜素.維生素C,菠蘿香精.檸檬黃.日落黃.山梨酸鉀等
果汁含量 ≥80%
生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝袋封口上
其中屬于著色劑的有
檸檬黃、日落黃
檸檬黃、日落黃
;屬于調(diào)味劑有
蔗糖、檸檬酸、甜蜜素、菠蘿香精
蔗糖、檸檬酸、甜蜜素、菠蘿香精
;屬于防腐劑的有
山梨酸鉀
山梨酸鉀
,富含維生素有
濃縮菠蘿汁、維生素C
濃縮菠蘿汁、維生素C

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科目: 來源: 題型:

表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明.請根據(jù)此表,結(jié)合化學(xué)和生物學(xué)科的知識,回答下列問題.
配料表 精制海鹽、碘酸鉀
含碘量 20~40mg/kg
衛(wèi)生許可證號 ××衛(wèi)碘字(1999)第001號
分裝日期 見封底
儲藏方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹調(diào)時,待食品熟后加入碘鹽
(1)要在食鹽中加碘,是因為碘是人體內(nèi)合成
甲狀腺
甲狀腺
激素的主要原料,缺碘會引起疾。
(2)食鹽中加碘,這里碘指的是
KIO3
KIO3
(填化學(xué)式),其中碘元素的化合價為
+5
+5

(3)根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測碘元素的化學(xué)性質(zhì),碘酸鉀在受熱時容易
分解
分解

(4)辨別真假碘鹽時,可將鹽撒加在有食醋的KI淀粉溶液中,以下判斷正確的是
C
C

A.如顯出綠色,是真碘鹽        B.如顯出紅色,是真碘鹽
C.如顯出藍(lán)色,是真碘鹽        D.如顯出黃色,是真碘鹽.

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科目: 來源: 題型:

淀粉的化學(xué)式是:
(C6H10O5n
(C6H10O5n
;氨基酸的結(jié)構(gòu)簡式通式是:
H2N-CHR-COOH
H2N-CHR-COOH
;鋼含碳量為:
0.03~2%
0.03~2%
;玻璃、陶瓷、水泥一定含
Si、O或硅、氧元素
Si、O或硅、氧元素
元素;造成赤潮的元素是:
N、P或氮、磷
N、P或氮、磷
;油脂在體內(nèi)水解后的產(chǎn)物是:
高級脂肪酸和甘油
高級脂肪酸和甘油

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科目: 來源: 題型:

(1)醫(yī)學(xué)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),食物中除糖類、脂肪、蛋白質(zhì)外,還有一類物質(zhì)與人體健康有著密切關(guān)系,它們就是維生素.下列維生素中,屬于脂溶性維生素的是
a
a
,(填序號,下同),可用于防治壞血病的是
c
c

a.維生素A      b.維生素B2   c.維生素C
(2)維生素C的結(jié)構(gòu)簡式是,它的分子式是
C6H8O6
C6H8O6
.在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液,溶液顏色變紅,說明維生素C溶液具有
性;在維生素C溶液中滴入少量酸性KMnO4溶液,可觀察到的現(xiàn)象是
酸性高錳酸鉀溶液褪色
酸性高錳酸鉀溶液褪色

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同步練習(xí)冊答案