科目: 來(lái)源: 題型:
| 配料表 | 精制海鹽、碘酸鉀(KIO3) |
| 含碘 | 35mg/kg |
| 儲(chǔ)藏方法 | 密封避光、防潮 |
| 使用方法 | 烹調(diào)時(shí)待食品熟后加入碘鹽 |
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| 化學(xué)鍵 | 鍵能(kJmol) | 化學(xué)鍵 | 鍵能(kJmol) |
| NN | 942 | H-O | 460 |
| N-N | 391 | 0=0 | 499 |
| H-H | 437 |
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| 溫度/℃ | 200 | 250 | 300 | 350 |
| 平衡常數(shù)K | 9.94 | 5.2 | 1 | 0.5 |
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