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科目： 來源：河北區(qū)一模 題型：問答題

下列實(shí)驗裝置圖正確的是（　�。�
A．
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實(shí)驗室制氯氣		B．
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實(shí)驗室制乙烯
C．
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實(shí)驗室制氨氣		D．
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實(shí)驗室制乙酸乙酯

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

驗證淀粉水解可生成葡萄糖，進(jìn)行了下列實(shí)驗，該實(shí)驗中操作步驟的排列順序正確的是（　�。� 
①取少量淀粉加水制成溶液  
②加熱煮沸  
③加入Cu（OH）2懸濁液  
④加入幾滴稀硫酸  
⑤再加熱  
⑥加入NaOH溶液，調(diào)pH至堿性．
A．①②④⑤③⑥B．①④②③⑥⑤C．①⑤②⑥④③D．①④②⑥③⑤

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

某學(xué)生設(shè)計了如下實(shí)驗方案用以檢驗淀粉水解的情況：

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下列結(jié)論正確的是（　�。�
A．淀粉尚有部分未水解?
B．淀粉已完全水解?
C．淀粉沒有水解?
D．淀粉已發(fā)生水解，但不知是否完全水解?

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

合理選擇飲食和良好生活方式，是健康的重要保證，這些都離不開化學(xué)知識．
（1）某同學(xué)為探究蔗糖的水解反應(yīng)，進(jìn)行如下實(shí)驗：
實(shí)驗步驟 實(shí)驗現(xiàn)象
I．向編號為①②③的3支試管中，分別加入1mL 20%的蔗糖溶液，向試管②和③中加入0.5mL稀硫酸，并將這3支試管同時水浴加熱約5min 均無明顯現(xiàn)象
II．取試管①和②，加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰 未見磚紅色沉淀
Ⅲ．取試管③，先加入______調(diào)溶液pH至堿性，再加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱至沸騰 試管③中觀察到______
結(jié)論：證明蔗糖在稀硫酸作用下發(fā)生了水解反應(yīng)．
（2）下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法中，正確的是______（填選項序號）．
a．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物
b．糖類、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解
c．過多攝取油脂會發(fā)胖和患心血管疾病，盡量不吃油脂
d．糖類、油脂、蛋白質(zhì)只含C、H、O  3種元素．

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是（　�。�
A．淀粉和纖維素水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖
B．油脂水解可得到氨基酸和甘油
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽
D．蔗糖在人體內(nèi)水解產(chǎn)物只有葡萄糖

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科目： 來源：不詳 題型：多選題

下列說法正確的是（　　）
A．淀粉水解的最終產(chǎn)物都是氨基酸
B．纖維素可以作為工業(yè)上生產(chǎn)葡萄糖的原料
C．油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
D．蔗糖是高分子化合物，其水解產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

為了檢驗淀粉水解產(chǎn)物，某學(xué)生設(shè)計了如下實(shí)驗方案：
淀粉液
試劑1
①△
水解液
試劑2
②
混合液
試劑3
③△
 磚紅色沉淀
回答下列問題：
（1）試劑1是______，作用是______；
（2）試劑2是______，作用是______；
如果實(shí)驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3，能否實(shí)現(xiàn)實(shí)驗?zāi)康腳_____，若不能，其原因是______，最簡單的改正措施是______．
（3）如何檢驗第①步實(shí)驗已基本完成______．

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

下列各糖能發(fā)生水解，且屬于還原性糖的是（　�。�
A．葡萄糖B．蔗糖C．麥芽糖D．纖維素

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科目： 來源：不詳 題型：單選題

把①蔗糖、②淀粉、③蛋白質(zhì)、④油脂在稀酸存在的條件下分別進(jìn)行水解，最后只得到一種產(chǎn)物的是?（　　）
A．①和②B．②C．②③和④D．④?

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科目： 來源：期末題 題型：單選題

為驗證無還原性的蔗糖能水解，且水解產(chǎn)物具有還原性，可能有如下實(shí)驗步驟：
a加入稀硫酸　b加入幾滴硫酸銅溶液　c加熱　d加入蒸餾水　
e加入燒堿溶液至堿性　f加入新制的氫氧化銅
最佳的順序是
[     ]
A．dacfc 　　
B．dcafec 　
C．a(chǎn)cbdc 　
D．dacefc

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