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分別取1 mol葡萄糖進行下列實驗：

(1)銀鏡反應時，需銀氨溶液________mol，反應后葡萄糖變?yōu)開_______，其結構簡式為________．

(2)與醋酸反應生成酯，從理論上講完全酯化需________g醋酸．

(3)若使之全部轉化為CO2和H2O，所需氧氣的體積在標準狀況下為________L，反應的化學方程式為________

(4)與新制的Cu(OH)2反應的現(xiàn)象是________．

答案：
解析：

　　(1)2　葡萄糖酸　CH2OH(CHOH)4COOH

　　(2)300

　　(3)134.4　C6H12O6＋6O26CO2＋6H2O

　　(4)CH2OH(CHOH)4CHO＋2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH＋Cu2O＋2H2O


練習冊系列答案
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科目：高中化學 來源： 題型：

目前市場上奶制品種類很多，酸奶可稱為“鮮奶”的“同胞兄弟”。酸奶一般是從酸牛奶中提取出乳酸，再進行加工處理制得。由葡萄發(fā)酵也可制得乳酸。純凈的乳酸為無色粘稠液體，易溶于水。為研究乳酸分子的組成和結構，進行下述實驗：

①稱取乳酸0.90 g，升溫使其汽化，測其蒸氣的密度是H2的45倍。

②將其燃燒并使其產物依次通過堿石灰、無水硫酸銅粉末，堿石灰增重1.42 g，硫酸銅粉末變藍，繼續(xù)通入過量石灰水中，有1.00 g白色沉淀生成；在增重的堿石灰中加入鹽酸后，產生無色氣體，在標準狀況下為448 mL。

③另取乳酸0.90 g，跟足量的碳酸鈉反應，生成112 mL CO2（標準狀況）；若跟金屬鈉反應則生成 224 mL H2（標準狀況）。

④乳酸可跟乙酸發(fā)生酯化反應，其質量比為3∶2，乳酸可跟乙醇發(fā)生酯化反應，其物質的量之比為1∶1，且酯化分別發(fā)生在乳酸的鏈中和鏈端。

（1）0.90 g乳酸燃燒時，生成CO2__________mol。

（2）乳酸的分子式__________；結構簡式__________。

（3）乳酸與乙酸酯化的化學方程式為：____________________。

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