Question

下列情況會對人體健康造成較大危害的是（　�。�

A．用SO₂漂白食品

B．用食醋清洗熱水瓶膽內(nèi)壁附著的水垢（CaCO₃）

C．用臭氧對飲用水進行消毒殺菌

D．用小蘇打（NaHCO₃）發(fā)酵面團制作饅頭

Answer 1

分析：根據(jù)物質(zhì)的化學性質(zhì)分析生活現(xiàn)象，利用二氧化硫的漂白性、醋酸的酸性、碳酸氫鈉的堿性來解題．

解答：解：A、二氧化硫是有刺激性氣味的有毒氣體，具有漂白性，能和有色物質(zhì)反應生成無色物質(zhì)，加熱后能恢復原來的顏色，漂白食品時污染食品，故A錯．
B、CaCO₃+2CH₃COOH=Ca（CH₃COO）₂+H₂O+CO₂，醋酸、醋酸鈣都易溶于水，用洗滌的方法可除去，故B正確．
C、除滅菌效果好，無二次污染，故C正確．
D、碳酸氫鈉與酸中和面粉中的酸，使面呈中性，故D正確．
故選：A

點評：本題結(jié)合生活實際，屬生活常識題，培養(yǎng)學以致用的能力．