A.油脂的主要成分是高級脂肪酸和甘油
B.油脂的水解叫皂化反應
C.天然油脂大多是混甘油酯分子構成的混合物
D.脂肪里飽和烴基的相對含量較大，熔點較高
科目：高中化學 來源：中學教材全解 高中化學 必修 化學與技術 (配山東科學技術出版社實驗教科書) 山東科學技術出版社實驗教科書 題型：021
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玉米是世界上重要的糧食作物．下列有關玉米的說法不正確的是 | |
A． |
玉米只含淀粉，不含蛋白質(zhì)和油脂 |
B． |
現(xiàn)在世界上興起了玉米綜合利用和深加工的熱潮 |
C． |
玉米的秸稈、穗軸只能作為燃料利用 |
D． |
現(xiàn)在玉米直接食用的消費量日益下降，工業(yè)用玉米原料急劇增加 |
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科目：高中化學 來源：2010年黑龍江省高二下學期期末考試化學試題 題型：選擇題
下列有關有機物的說法中正確的是 （ ）
A．分子式為C3H6的物質(zhì)沒有同分異構體
B．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)是天然的高分子化合物
C．1 mol 乙醇與2 mol 乙酸在濃硫酸催化作用條件下可以合成1 mol 乙酸乙酯
D．一定條件下，氯乙烯發(fā)生聚合反應可以制得聚氯乙烯
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科目：高中化學 來源：0118 月考題 題型：單選題
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科目：高中化學 來源： 題型：
下列有關有機物的說法中正確的是 （ ）
A．分子式為C3H6的物質(zhì)沒有同分異構體
B．淀粉、油脂和蛋白質(zhì)是天然的高分子化合物
C．1 mol 乙醇與2 mol 乙酸在濃硫酸催化作用條件下可以合成1 mol 乙酸乙酯
D．一定條件下，氯乙烯發(fā)生聚合反應可以制得聚氯乙烯
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