A．淀粉溶液遇碘化鉀溶液時顯藍色
B．蛋白質溶液可以產生膠體具有的丁達爾現(xiàn)象
C．糖類都有甜味，都能溶于水
D．a-氨基酸，蛋白質都具有兩性
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甲、乙是由短周期元素組成的常見物質或微粒，在中學化學中有許多物質或微粒能滿足如圖相互轉化關系，下列說法不正確的是（ ）