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蔗糖水解的實驗中加入稀硫酸的作用是______________________，水浴加熱后，取出水解液再加入氫氧化鈉溶液的作用是_____________________。加入新制的氫氧化銅后，加熱3 min后能觀察到的現(xiàn)象為____________________。蔗糖水解的化學(xué)方程式為__________________�？梢娨环肿拥恼崽撬馍蒧__________分子的單糖，所以稱之為雙糖。

催化劑  中和稀硫酸  產(chǎn)生磚紅色沉淀

C12H22O11+H2OC6H12O6+C6H12O6  兩

     蔗糖                                葡萄糖       果糖


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下面實驗操作可以實現(xiàn)實驗?zāi)康氖牵ā　。?/div>

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某學(xué)生進行蔗糖水解的實驗，并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖．它的操作如下：
①取少量蔗糖加適量水配成溶液  
②在蔗糖溶液中加入3～5滴稀H2SO4 
③將混合液煮沸幾分鐘，冷卻 
④在冷卻后的溶液中加入銀氨溶液，水浴加熱．其實驗結(jié)果沒有銀鏡產(chǎn)生．
其原因是
加入銀氨溶液之前，沒有用堿液中和溶液
加入銀氨溶液之前，沒有用堿液中和溶液
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

某同學(xué)進行蔗糖的水解實驗，并檢驗水解產(chǎn)物中是否含有葡萄糖．他的操作如下：取少量純蔗糖加適量水配成溶液；在蔗糖溶液中加入3～5滴稀硫酸；將混合液煮沸幾分鐘、冷卻；在冷卻后的溶液中加入適量的新制Cu（OH）2并加熱至沸騰，沒有觀察到磚紅色沉淀生成，以下解釋最正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列化學(xué)實驗的操作過程或?qū)嶒灧椒ㄕ_的是?

A.檢驗的實驗中，加入HNO3酸化的BaCl2溶液?

B.焰色反應(yīng)實驗中，用硫酸清洗鉑絲后在火焰上灼燒?

C.用480 mL的容量瓶配制480 mL 0.1 mol·L-1的碳酸鈉溶液?

D.驗證蔗糖水解的實驗中，先往盛有1 mL 20%蔗糖溶液的試管中加3滴稀硫酸，水浴加熱一段時間后，再向試管中滴加NaOH溶液至堿性，最后再加入2 mL新制銀氨溶液并水浴加熱

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