Question

①酸雨是指PH

 

 的雨水
②人體胃黏膜呈

 

（  酸性、堿性、中性）
③為去除瓜果、蔬菜表面的殘留農(nóng)藥洗滌水宜

 

（  酸性、堿性、中性）
④維生素C又名

 

，缺少維生素A容易患

 

 等疾病
⑤寫出下列名詞的英文縮寫：空氣污染指數(shù)

 

； 處方藥

 

⑥油脂在酸性條件小的水解產(chǎn)物：

 

．

Answer 1

分析：①酸雨的pH一般小于5.6；
②胃粘膜由上皮細胞分泌的粘液和HCO₃^-構(gòu)成；
③農(nóng)藥是酸性的；
④維生素C（C₆H₈O₆）又名抗壞血酸；
⑤空氣污染指數(shù)是API； 處方藥是Rx；
⑥油脂是高級脂肪酸甘油酯．

解答：解：①正常雨水的pH約為5.6，酸雨的pH一般小于5.6，故答案為：小于5.6；
②胃粘膜由上皮細胞分泌的粘液和HCO₃^-構(gòu)成，堿性，有保護胃壁的作用，故答案為：堿性；
③加入具有堿性的物質(zhì)可以降低殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性，故答案為：堿性；
④維生素C（C₆H₈O₆）又名抗壞血酸，缺少維生素A容易患夜盲癥，故答案為：抗壞血酸；夜盲癥、干眼癥；
⑤空氣污染指數(shù)（Air　Pollution　Index，簡稱API），處方藥是Rx，故答案為：API；Rx；
⑥油脂是高級脂肪酸甘油酯，水解生產(chǎn)高級脂肪酸和甘油，故答案為：高級脂肪酸和甘油．

點評：本題考查化學與生活，涉及內(nèi)容較多，題目難度不大，熟悉基礎(chǔ)知識即可解答．