Question

2012年3月上海新聞欄目曾報道杭州世紀聯(lián)華超市在售的某品牌雞蛋為“橡皮彈”， 煮熟后蛋黃韌性勝過乒乓球，但經(jīng)檢測為真雞蛋。專家介紹，這是由于雞飼料里添加了棉籽餅，從而使雞蛋里含有過多棉酚所致。其結(jié)構簡式如右圖所示：下列說法不正確的是

 

A、該化合物的分子式為：C₃₀H₃₀O₈

B、1mol棉酚最多可與14mol H₂加成，與6molNaOH反應

C、在一定條件下，可與乙酸反應生成酯類物質(zhì)

D、該物質(zhì)可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：A、正確；B、1mol棉酚最多可與12mol H₂加成，與6mol NaOH反應，錯誤；C、含羥基，能發(fā)生酯化反應，正確；D、含—CHO，酚易氧化，高錳酸鉀溶液褪色，正確。

考點：考查有機物的性質(zhì)等相關知識。