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為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變成Fe3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有（   ）

A.酸性       B.堿性        C.氧化性         D.還原性

 

【答案】

D

【解析】服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素Ｃ能防止亞鐵離子被氧化，因此維生素Ｃ具有還原性，能代替亞鐵離子被氧化，答案選D。

 

練習(xí)冊系列答案
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為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變成Fe3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有（  ）

A．酸性B．堿性C．氧化性D．還原性

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科目：高中化學(xué) 來源：2014屆浙江省高一下學(xué)期期中考試文科化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變成Fe3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有

A.酸性       B.堿性        C.氧化性         D.還原性

 

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年福建省泉州一中高一下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變成Fe3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有（  ）

A．酸性B．堿性C．氧化性D．還原性

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科目：高中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年浙江省余姚中學(xué)高一下學(xué)期期中考試文科化學(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉(zhuǎn)變成Fe3+離子，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結(jié)合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有

A．酸性B．堿性C．氧化性D．還原性

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