Question

下列做法有害人體健康的是（　　）

A．食鹽中添加適量碘

B．牛奶中添加三聚氰胺

C．食品中添加維生素

D．牛奶中添加適量的鈣

Answer 1

分析：A、人體缺少碘元素時(shí)，容易患甲狀腺腫大；
B、三聚氰胺有毒，危害人體健康；
C、維生素是人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素之一；
D、人體缺少鈣元素時(shí)，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松或佝僂�。�

解答：解：A、人體缺少碘元素時(shí)，容易患甲狀腺腫大，可以向鹽中添加適量碘來(lái)補(bǔ)充碘，故A不選；
B、三聚氰胺有毒，不能添加于牛奶等食品中，則有害人體健康，故B選；
C、維生素是人體必需的六大營(yíng)養(yǎng)素之一，可以在食品中添加維生素，故C不選；
D、鈣元素是人體必需的元素，人體缺少鈣元素時(shí)，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松或佝僂病，牛奶中可以添加適量的鈣來(lái)補(bǔ)充人體對(duì)鈣的需求，故D不選．
故選：B．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了碘元素、鈣元素、維生素等人體所必需的成分，學(xué)生可以根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行回答．