2011年央視3·15特別節(jié)目爆出雙匯發(fā)展擬注入上市公司的某子公司使用瘦肉精豬肉,據(jù)悉食用含有“瘦肉精”的肉制品,會發(fā)生急性中毒。 “瘦肉精”的結(jié)構(gòu)可表示為:![]()
下列關于“瘦肉精”的說法中正確的是
| A.摩爾質(zhì)量為313.5 g | B.屬于芳香烴 | C.分子式為C12H19Cl3N20 | D.不能發(fā)生加成反應 |
科目:高中化學 來源:安徽省宿州市2012屆高三第一次教學質(zhì)量檢測化學試題 題型:013
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2011年央視3·15特別節(jié)目《“健美豬”真相》的報道,將我國最大肉制品加工企業(yè)雙匯集團卷入“瘦肉精”漩渦之中.鹽酸克倫特羅(即瘦肉精的一種)學名7–[2–甲基丙烷–2–亞氯基–甲基]–4–氨基–3,5–二氯苯甲醇鹽酸鹽,是白色或類白色的結(jié)晶粉末,無臭,熔點161℃,微溶于丙酮,不溶于乙醚;其結(jié)構(gòu)簡式如右.則下列有關說法正確的是
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| [ ] | |
A. |
該化合物的分子式C12H18Cl2N2O·HCl |
B. |
1 mol的該化合物能與2 mol的NaOH反應 |
C. |
該化合物難溶于水 |
D. |
該化合物受熱易分解,所以只要將豬肉長時間燜煮即可安全食用 |
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