Question

下列物質(zhì)的屬性與事實不相符的是（　�。�

選項	A	B	C	D
物質(zhì)	廚房清潔劑	苯甲酸鈉	甲烷	明礬
事實	pH＞7	可做食品防腐劑	可產(chǎn)生溫室效應的氣體	可做水的消毒劑

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

分析：A．廚房清潔劑顯堿性，pH大于7；
B．苯甲酸鈉在酸性環(huán)境下能抑制微生物生長，可做食品防腐劑；
C．甲烷反射紅外光的能力是二氧化碳的幾十倍，是典型的溫室氣體；
D．明礬能使水中不溶性固體的小顆粒凝聚成較大的顆粒，加快不溶性固體小顆粒的沉降，故其凈水的作用是除去水中懸浮物，明礬沒有氧化性，所以不能作消毒劑；

解答：解：A．清潔廚房中的油污需堿性較強的清潔劑，油污在堿性溶劑中水解變成可溶性的物質(zhì)，所以廚房清潔劑顯堿性，pH大于7，故A正確；
B．苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細胞膜進入細胞體內(nèi)，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收，并抑制細胞的呼吸酶系的活性，從而起到食品防腐的目的，是常用的食品防腐劑，故B正確；
C．溫室效應的本質(zhì)是陽光在地球表面的反射光被大氣層中的溫室氣體再次反射回來，從而導致溫度居高不下．CO₂可以有效的反射紅外光（熱效應最明顯的光），所以可以導致溫室效應．而CH₄的反射能力卻是它的幾十上百倍，因此是更容易造成溫室效應，所以甲烷是導致溫室效應的氣體，故C正確；
D．采用明礬凈水，是因為明礬溶于水電離出的鋁離子水解生成的膠體氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體可以吸附懸浮于水中的雜質(zhì)，吸附在其表面，使其質(zhì)量增大，逐漸的沉降下來，達到凈水的目的，但明礬沒有氧化性，不能殺菌消毒，不能作消毒劑，故D錯誤；
故選D．

點評：本題主要考查了清潔劑、食品防腐劑苯甲酸鈉、溫室效應、明礬凈水原理，掌握常見化學物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關鍵，本題難度不大．