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下列物質(zhì)既可以做防腐劑，又可以做調(diào)味劑的是

A．食鹽        B．苯甲酸鈉        C．檸檬黃      D．味精

 

【答案】

A

【解析】

試題分析：A、正確；B、苯甲酸鈉是很常用的食品防腐劑，但有毒，不是調(diào)味劑，錯誤；C、檸檬黃能用做食品藥品染色劑，錯誤；D、味精是調(diào)味劑，錯誤。

考點：常識

 

練習冊系列答案
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下列物質(zhì)既可以做防腐劑，又可以做調(diào)味劑的是（　　）

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列物質(zhì)既可以做防腐劑，又可以做調(diào)味劑的是（　　）
A、碳酸氫鈉B、苯甲酸鈉C、亞硝酸鈉D、氯化鈉

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科目：高中化學 來源：2011-2012年山西省高二上學期期中考試化學（文）試卷 題型：選擇題

下列物質(zhì)既可以做防腐劑，又可以做調(diào)味劑的是    （     ）

A．食鹽　       B．苯甲酸鈉　     C．檸檬黃　      D．味精

 

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科目：高中化學 來源：2013屆甘肅省白銀市恒學校高二上學期期末考試化學（文）試卷 題型：選擇題

下列物質(zhì)既可以做防腐劑，又可以做調(diào)味劑的是（     ）

A．食鹽　　       B．苯甲酸鈉　     C．檸檬黃　　     D．味精

 

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科目：高中化學 來源：2012屆山東省高二下學期期中考試化學試卷B 題型：選擇題

下列物質(zhì)既可以做防腐劑，又可以做調(diào)味劑的是

A．食鹽　　     B．苯甲酸鈉　  C．檸檬黃　　   D．味精

 

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