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乳糖是一種二糖，棉子糖是一種三糖。半乳糖與葡萄糖互為同分異構體，乳糖水解可生成葡萄糖和半乳糖。棉子糖水解可生成蔗糖和半乳糖。推斷乳糖的分子式為____________。若棉子糖發(fā)生水解的最終產(chǎn)物都是單糖，該水解反應的化學方程式為（分別注明單糖的名稱）___________________________________。

 

答案：
解析：

C12H22O11，C18H32O16+2H2O→C6H12O6（果糖）+C6H12O6（葡萄糖）+C6H12O6（半乳糖）

n（乳酸）=0.1mol，n(H2)=0.1mol，含羥基有兩個。

 


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

低聚糖中的乳糖是一種二糖，棉子糖是一種三糖。乳糖水解生成互為同分異構體的葡萄糖和半乳糖；棉子糖水解可生成蔗糖和半乳糖。推斷乳糖的分子式為________。若棉子糖發(fā)生水解的最終產(chǎn)物都是單糖，該糖水解的化學方程式為________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

低聚糖中的乳糖是一種二糖，棉子糖是一種三糖，乳糖水解生成互為同分異構體的葡萄糖和半乳糖，棉子糖在一定條件下水解生成蔗糖和半乳糖。推斷乳糖的分子式為______________。若棉子糖的最終水解產(chǎn)物都為單糖，則該糖水解方程式為_____________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

低聚糖中的乳糖是一種二糖，棉子糖是一種三糖。乳糖水解生成互為同分異構體的葡萄糖和半乳糖；棉子糖水解可生成蔗糖和半乳糖。推斷乳糖的分子式為_________。若棉子糖發(fā)生水解的最終產(chǎn)物都是單糖，該糖水解的化學方程式是___________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

低聚糖中的乳糖是一種二糖，棉子糖是一種三糖，乳糖水解生成互為同分異構體的葡萄糖和半乳糖；棉子糖水解可生成蔗糖和半乳糖。推斷乳糖的分子式為___________，若棉子糖發(fā)生水解的最終產(chǎn)物都是單糖，該糖水解的化學方程式為____________________________。

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科目：高中化學 來源：吉林一中2009-2010學年上學期期末高二（化學）試題 題型：填空題

低聚糖中的乳糖是一種二糖，棉子糖是一種三糖。乳糖水解生成互為同分異構體的葡萄糖和半乳糖；棉子糖水解可生成蔗糖和半乳糖。推斷乳糖的分子式為_________。若棉子糖發(fā)生水解的最終產(chǎn)物都是單糖，該糖水解的化學方程式是___________。

 

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