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食醋的主要成分是（　　）
A、乙酸B、乙醇C、油脂D、苯
分析：食醋的主要成分為乙酸，是生活中常用的調(diào)味劑．
解答：解：食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹飪中一種必不可少的調(diào)味品，主要成分為乙酸，
食醋中所含乙酸的量也不同，一般大概在5～8%之間，食醋的酸味強度的高低主要是其中所含乙酸量的大小所決定，
故選A．
點評：本題考查了家庭中常見的化學物質(zhì)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

食醋的主要成分是乙酸，下列物質(zhì)中，能與乙酸發(fā)生反應(yīng)的是（　　）
①石蕊  ②乙醇  ③乙醛  ④金屬鋁  ⑤氧化鎂  ⑥碳酸鈣  ⑦氫氧化銅．

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科目：高中化學 來源： 題型：

食醋的主要成分是乙酸，下列物質(zhì)在一定條件下能與乙酸發(fā)生反應(yīng)的是（　�。�
①石蕊；②乙醇；③金屬銅；④金屬鋁；⑤氧化鎂；⑥碳酸鈣；⑦氫氧化銅．

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列關(guān)于常見物質(zhì)的主要成分的敘述不正確的是（　　）
A、天然氣的主要成分是甲烷B、煤是由有機物和少量無機物組成的復雜混合物，主要含有碳元素C、石油的主要成分是乙烯D、食醋的主要成分是乙酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

食醋的主要成分是（　�。�
A、酒精B、鹽酸C、乙酸D、乙酸乙酯

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