Question

聚戊糖是一種多糖，它與纖維素同時存在于木材、稻草、麥稈和玉米芯中。這一類戊糖是由含五個碳原子的單糖(木糖醛)相互脫水縮合而成，則聚戊糖水解的最終產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡式為(    )

A.CH₂OH(CHOH)₃CHO

C.CH₂OH(CHOH)₄CHO

Answer 1

A

解析:

聚戊糖中的單糖單元應(yīng)為(C₅H₈O₄)_n，水解生成木糖醛，則木糖醛應(yīng)為CH₂OH(CHOH)₃CHO。