Question

化學(xué)與人類生活密切相關(guān)．下列說法正確的是（　�。�

• A、苯酚有一定毒性，不能作消毒劑和防腐劑
• B、棉花、羊毛、木材主要成分都是纖維素
• C、油脂皂化生成的高級(jí)脂肪酸鈉是肥皂的有效成分
• D、葡萄糖分子式為：CH₂OH（CHOH）₄CHO

Answer 1

考點(diǎn)：苯酚的用途,分子式,油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),纖維素的性質(zhì)和用途

專題：

分析：A．苯酚能殺菌消毒；
B．棉花和木材的主要成分都是纖維素，羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)；
C．油脂在氫氧化鈉溶液中能發(fā)生皂化反應(yīng)生成硬脂酸鈉；
D．CH₂OH（CHOH）₄CHO為葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．

解答： 解：A．苯酚有毒，病毒屬于蛋白質(zhì)，苯酚能將病毒變性而殺菌消毒，所以苯酚可以配制成一定濃度的溶液用于殺菌消毒或防腐，故A錯(cuò)誤；
B．棉花和木材的主要成分都是纖維素，羊毛的主要成分是蛋白質(zhì)，故B錯(cuò)誤；
C．油脂在NaOH溶液中發(fā)生皂化反應(yīng)生成硬脂酸鈉，硬脂酸鈉用于制造肥皂，所以肥皂的主要成分是硬脂酸鈉，故C正確；
D．葡萄糖分子式為：C₆H₁₂O₆，故D錯(cuò)誤；
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了化學(xué)與生活，明確物質(zhì)的性質(zhì)和用途是解本題關(guān)鍵，平時(shí)注意基礎(chǔ)知識(shí)的積累．