Question

下列變化屬于物理變化的是（　�。�

A．無(wú)水硫酸銅遇水變藍(lán)	B．蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃
C．油脂的水解	D．碘的升華

Answer 1

A．無(wú)水硫酸銅遇水生成藍(lán)色的硫酸銅晶體，生成了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故A錯(cuò)誤；
B．蛋白質(zhì)遇濃硝酸發(fā)生變性變黃，生成了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故B錯(cuò)誤；
C．油脂在酸性條件下水解后能生成高級(jí)脂肪酸和甘油，在堿性條件下水解后能生成高級(jí)脂肪酸鈉和甘油，生成了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故C錯(cuò)誤；
D．碘的升華只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D正確；
故選：D；