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將從食品店購(gòu)買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是（　　）

A.蔗糖本身有還原性

B.蔗糖被還原

C.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中蔗糖發(fā)生水解

D.在生產(chǎn)和貯存過(guò)程中蔗糖有部分水解

D

解析：有銀鏡即有葡萄糖生成，而在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中（該條件下）蔗糖不會(huì)水解。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：選修高手化學(xué)人教·有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) 人教版 題型：021

將從食品店購(gòu)買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是

A．

蔗糖本身有還原性

B．

蔗糖被還原

C．

實(shí)驗(yàn)過(guò)程中蔗糖發(fā)生水解

D．

在生產(chǎn)和貯存過(guò)程中蔗糖有部分水解

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

將從食品店購(gòu)買的蔗糖配成溶液，做銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，往往能得到銀鏡，產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因是


  1. A.
    蔗糖本身有還原性
  2. B.
    蔗糖被還原
  3. C.
    實(shí)驗(yàn)過(guò)程中蔗糖發(fā)生水解
  4. D.
    在生產(chǎn)和貯存過(guò)程中蔗糖有部分水解

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