Question

八角茴香是中國傳統(tǒng)的香料和中藥，八角茴香含有一種重要成分莽草酸，莽草酸是目前世界上被證明是對抗禽流感的唯一良方“達菲”的原材料．莽草酸的結(jié)構(gòu)簡式為：下列關(guān)于莽草酸的說法正確的是（　�。�

• A、該化合物的分子式為C₇H₁₁O₅
• B、該化合物的分子處于同一平面的原子只有4個
• C、該化合物可以與溴水、NaOH、NaHCO₃發(fā)生反應(yīng)
• D、該化合物在濃硫酸作用下加熱不能制備得到

Answer 1

考點：有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

專題：有機物的化學性質(zhì)及推斷

分析：由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式，分子中含C=C、-OH、-COOH，結(jié)合烯烴、醇、羧酸的性質(zhì)來解答．

解答： 解：A．由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式為C₇H₁₀O₅，故A錯誤；
B．C=C為平面結(jié)構(gòu)，與其直接相連的原子一定在同一平面，則至少有4個原子共面，且-COOH中的C=O為平面結(jié)構(gòu)，則該化合物的分子處于同一平面的原子大于4個，故B錯誤；
C．C=C與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，-COOH與NaOH、NaHCO₃發(fā)生反應(yīng)，故C正確；
D．因-OH在濃硫酸作用下加熱發(fā)生消去反應(yīng)，則該化合物在濃硫酸作用下加熱不能制備得到，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點，把握官能團與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重烯烴、醇、羧酸性質(zhì)的考查，選項B為解答的難點，題目難度不大．