Question

14．下列有機物中：A、CH₄  B、CH₂=CH₂  C、CH₃CH₂OH   D、CH₃COOH
（1）能催熟水果的物質(zhì)是B；（用物質(zhì)的序號填空，下同）
（2）體積比濃度為75%溶液能消毒的是C；
（3）白醋的主要成分是D．

Answer 1

分析 （1）乙烯（化學式為C₂H₄）是植物生長的調(diào)節(jié)劑；
（2）75%的酒精對細菌蛋白質(zhì)的滲透效果最好；
（3）白醋的主要成分是乙酸．

解答 解：（1）乙烯（化學式為C₂H₄）是植物生長的調(diào)節(jié)劑，可以催熟水果，故選B；
（2）酒精能使蛋白質(zhì)變性而殺菌消毒，75%的酒精對細菌的滲透能力最強，殺菌效果最好，故選C；
（3）白醋的主要成分是乙酸，其結構簡式為CH₃COOH，故選D．

點評 本題考查有機物在生活中的應用，為高頻考點，明確物質(zhì)性質(zhì)是解本題關鍵，會運用化學知識解釋生產(chǎn)生活知識，題目難度不大．