Question

下列有機(jī)物在酸性催化條件下發(fā)生水解反應(yīng)，生成兩種不同的有機(jī)物，且這兩種有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量相等，該有機(jī)物是   （   ）

A．蔗糖

B．麥芽糖

C．丙酸丙酯

D．丙酸乙酯

Answer 1

A

解析試題分析：蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖互為同分異構(gòu)體，相對(duì)分子質(zhì)量相等，A正確。麥芽糖水解生成葡萄糖，丙酸丙酯水解生成丙酸和丙醇，二者的相對(duì)分子質(zhì)量不同。丙酸乙酯水解生成丙酸和乙醇，相對(duì)分子質(zhì)量也不相同，所以答案選A。
考點(diǎn)：考查糖類水解和酯類水解的有關(guān)判斷
點(diǎn)評(píng)：該題是中等難度的試題，試題基礎(chǔ)性強(qiáng)，側(cè)重考查學(xué)生靈活運(yùn)基礎(chǔ)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。