國際互聯(lián)網(wǎng)上報道：“目前世界上有近20億人患有缺鐵性貧血”，我國政府現(xiàn)已啟動“醬油補鐵工程”，這里的鐵指的是
| A．鐵元素 | B．鐵單質(zhì) | C．四氧化三鐵 | D．硫酸鐵 |
科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是
| A．著色劑_______苯甲酸鈉 |
| B．調(diào)味劑_______亞硝酸鈉 |
| C．營養(yǎng)強化劑_______糧食制品中加賴氨酸 |
| D．防腐劑_______莧菜紅 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題
化學(xué)與社會、生活緊密相連。下列說法合理的是
| A．節(jié)日期間，在人群密集處燃放煙花爆竹 |
| B．尋找一種高效催化劑將水直接變成汽油 |
| C．炒菜時油鍋中的油不慎著火，迅速蓋上鍋蓋 |
| D．用點燃的火柴在液化氣鋼瓶口檢驗是否漏氣 |
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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：填空題
人們習(xí)慣上按不同的溶解性，把維生素分為水溶性維生素和_________性維生素兩大類，維生素Ｃ溶液顯酸性，又稱為____________。
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