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下列食品添加劑可作為防腐劑的是（　　）
分析：常見的防腐劑有：糖、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、梨酸鉀等．
解答：解：常見的防腐劑有：糖、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、梨酸鉀等，所以食品添加劑可作為防腐劑為苯甲酸鈉，故選：C；
點評：本題主要考查常見的防腐劑，難度不大，注意知識的積累．
練習(xí)冊系列答案
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科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年浙江臺州六校高二上期期中文化學(xué)試卷（帶解析） 題型：單選題

下列食品添加劑可作為防腐劑的是

A．味精B．碳酸氫鈉C．苯甲酸鈉D．葉綠素

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科目：高中化學(xué) 來源：2014屆浙江臺州六校高二上期期中文化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列食品添加劑可作為防腐劑的是

A．味精         B．碳酸氫鈉     C．苯甲酸鈉       D．葉綠素

 

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列食品添加劑可作為防腐劑的是（　　）
A．味精B．碳酸氫鈉C．苯甲酸鈉D．葉綠素

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科目：高中化學(xué) 來源：2007-2008學(xué)年江蘇省揚州市高二（上）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列食品添加劑可作為防腐劑的是（ ）
A．味精
B．碳酸氫鈉
C．苯甲酸鈉
D．葉綠素

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