Question

15．化學與生產(chǎn)、生活、科技、環(huán)境等密切相關(guān)，下列說法不正確的是（　　）

• A． 食用油反復加熱會產(chǎn)生稠環(huán)芳香烴等有害物質(zhì)
• B． 加熱能殺死流感病毒是因為蛋白質(zhì)受熱變性
• C． 霧霾是一種分散系，分散劑是空氣，帶活性炭口罩防霧霾的原理是吸附原理
• D． 聚乙炔用I₂或Na等做摻雜處理后可形成一種導電塑料，該導電塑料是一種純凈物

Answer 1

分析 A．油脂反復加熱會產(chǎn)生苯并芘等稠環(huán)芳香烴；
B．高溫使蛋白質(zhì)發(fā)生變性；
C．活性炭具有吸附性；
D．聚乙炔用I₂或Na等做摻雜處理后可形成一種導電塑料，屬于混合物，且聚乙炔中n不確定．

解答 解：A．油脂反復加熱會產(chǎn)生苯并芘等稠環(huán)芳香烴，苯并芘為致癌物質(zhì)，故A正確；
B．高溫使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，則加熱能殺死流感病毒，故B正確；
C．活性炭具有吸附性，則霧霾是一種分散系，分散劑是空氣，帶活性炭口罩防霧霾的原理是吸附原理，故C正確；
D．聚乙炔用I₂或Na等做摻雜處理后可形成一種導電塑料，屬于混合物，且聚乙炔中n不確定，則該導電塑料是混合物，故D錯誤；
故選D．

點評 本題考查物質(zhì)的性質(zhì)及用途，為高頻考點，把握物質(zhì)的性質(zhì)、發(fā)生的反應(yīng)及性質(zhì)與用途的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查，注意化學與生活的聯(lián)系，題目難度不大．