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新加坡生物信息研究所報道，已研制出了甲型H1N1病毒表面的神經氨酸酶的三維結構模型。這一研究成果有助于研究人員研制HIN1疫苗。神經氨酸酶是密布在HIN1病毒表面的一種蛋白質。下列有關蛋白質的敘述中錯誤的是
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A．蛋白質水解的最終產物是二氧化碳、水和尿素
B．醫(yī)療上常用體積分數為72%-75%的酒精作消毒劑
C．甲醛溶液雖能使細菌的蛋白質變性而死亡，但不宜浸泡海產品
D．高溫和重金屬鹽能使蛋白質變性
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科目：高中化學 來源： 題型：

新加坡生物信息研究所報道，已研制出了甲型H1N1病毒表面的神經氨酸酶的三維結構模型，這一研究成果有助于研究人員研制H1N1疫苗．神經氨酸酶是密布在H1N1病毒表面的一種蛋白質．下列有關蛋白質的敘述中錯誤的是（　�。�

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