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維生素是參與生物____________和____________所必需的一類(lèi)小分子有機(jī)化合物，根據(jù)其溶解性的不同可分為_(kāi)___________維生素和____________維生素兩大類(lèi)。脂溶性維生素____________溶于水，____________溶于脂肪，____________排泄，____________在體內(nèi)積存，主要積存在____________，主要包括維生素____________等。

水溶性維生素____________溶于水，____________被人體吸收，一般____________在體內(nèi)積存，所以____________缺乏，主要包括維生素____________和維生素____________。

生長(zhǎng)發(fā)育  新陳代謝  脂溶性  水溶性  難  易  不易  容易  肝臟  A、D、E和K  易  容易  不易  容易  C  B族

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

I．維生素是參與生物生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝所必需的一類(lèi)小分子有機(jī)化合物，我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等．
其中（1）維生素C又稱(chēng)
抗壞血酸
抗壞血酸
，人體自身不能合成維生素C；
（2）上述五種維生素中，屬于水溶性維生素的是
維生素B、維生素C
維生素B、維生素C
．
II．下表是某食品包裝袋上的說(shuō)明，從表中的配料中分別選出一種物質(zhì)在相應(yīng)的橫線上．
    品名 ×××
    配料 鮮雞蛋、精面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、奶粉、食鹽、檸檬汁等
    保質(zhì)期 240天
    生產(chǎn)日期 標(biāo)于包裝袋袋封口上
（3）富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是
鮮雞蛋、奶粉
鮮雞蛋、奶粉
；
（4）富含糖類(lèi)的物質(zhì)是
精面粉（或白砂糖）
精面粉（或白砂糖）
；
（5）富含油脂的物質(zhì)是
精煉植物油（或奶油）
精煉植物油（或奶油）
；富含維生素的物是
檸檬汁
檸檬汁
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

關(guān)于維生素的敘述中，不正確的（　　）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列有關(guān)生活常識(shí)的說(shuō)法中，不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

隨著生活水平的提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問(wèn)題：
（1）發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，如某地曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)的“大頭娃娃”，這主要是由于攝取
 
（填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”）不足引起的．
（2）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食結(jié)構(gòu)不合理，攝入某種微量元素不足，就會(huì)引起某些疾病，例如身材矮小，腰背彎曲可能是由于缺
 
，人體鐵元素?cái)z入量不足可能會(huì)導(dǎo)致
 
．
（3）維生素是參與生物生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝所必需的一類(lèi)小分子有機(jī)化合物；我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等．其中維生素C又稱(chēng)
 
，如果人體缺少
 
易患夜盲癥．

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