Question

市場(chǎng)上銷售的香腸、咸鴨蛋、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，真空包裝的目的是除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少________(填化學(xué)式)而受到抑制，停止繁殖，同時(shí)防止食品發(fā)生緩慢________而變質(zhì)．

(2)茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空包裝，即將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內(nèi)空氣，再充入防止食品變質(zhì)的氣體，然后封口．真空充氣包裝能使食品保持原有的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，防止食品受壓而破碎變形．

[提出問(wèn)題]充入食品包裝袋中的氣體是什么？

[猜想與驗(yàn)證]可能是________(填化學(xué)式)，實(shí)驗(yàn)初步驗(yàn)證的方法及現(xiàn)象：_____________

充入的氣體還可能是(填化學(xué)式)①________②________

Answer 1

答案：
解析：

(1)O2　氧化 　　(2)N2　將燃著的木條伸入該氣體，火焰熄滅；將該氣體通入澄清石灰水中，石灰水不變渾濁�、貱O2　②N2和CO2