Question

Ⅰ.某天然油脂A的分子式為C₅₇H₁₀₆O₆。1 mol該油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不飽和脂肪酸B和2 mol直連飽和脂肪酸C。經(jīng)測(cè)定B的相對(duì)分子質(zhì)量為280，原子個(gè)數(shù)比為C∶H∶O＝9∶16∶1。

（1）寫(xiě)出B的分子式：____________________________________________________。

（2）寫(xiě)出C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_____________________；C的名稱(chēng)是______________________。

（3）寫(xiě)出含4個(gè)碳原子的C的同系物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：______________________。

Ⅱ.RCHCHR′與堿性KMnO₄溶液共熱后酸化，發(fā)生雙鍵斷裂生成羧酸：

RCHCHRRCOOH+R′COOH，常利用該反應(yīng)的產(chǎn)物反推含碳碳雙鍵化合物的結(jié)構(gòu)。在催化劑存在下，1 mol不飽和脂肪酸B和1 mol H₂反應(yīng)后經(jīng)處理得到D和E的混合物，D和E互為同分異構(gòu)體。當(dāng)D和E的混合物與堿性KMnO₄溶液共熱酸化后，得到如下四種產(chǎn)物：

HCOOC—(CH₂)₁₀—COOH              CH₃—(CH₂)₇—COOH

HCOOC—(CH₂)₇—COOH               CH₃—(CH₂)₄—COOH

（4）寫(xiě)出D和E的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：________________________________________________。

（5）寫(xiě)出B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：____________________________________________________。

（6）寫(xiě)出天然油脂A的一種可能結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：________________________________________。

Answer 1

（1）C₁₈H₃₂O₂

（2）CH₃—(CH₂)₁₆—COOH  硬脂酸（或十八烷酸、十八酸）

（3）CH₃CH₂CH₂CH₂COOH、、、(CH₃)₃CCOOH

（4）CH₃(CH₂)₇—CH=CH—(CH₂)₇—COOH

CH₃(CH₂)₄—CH=CH—(CH₂)₁₀—COOH

（5）CH₃(CH₂)₄—CHCH—CH₂—CHCH—(CH₂)₇—COOH

（6）