Question

葡萄糖分子結(jié)構(gòu)的推導(dǎo)依據(jù)是什么？

 

Answer 1

答案：
解析：

（1）葡萄糖經(jīng)碳?xì)涠�量分析，它的�?shí)驗(yàn)式為經(jīng)相對(duì)分子質(zhì)量測(cè)定，其分子式為． （2）葡萄糖加氫還原為己六醇．說明葡萄糖是直鏈化合物． （3）葡萄糖能發(fā)生酯化反應(yīng)生成五乙酸葡萄糖酯，說明葡萄糖分子中有5個(gè)能發(fā)生酯化的羥基．由于同一碳上連2個(gè)羥基不穩(wěn)定，所以葡萄糖分子中的5個(gè)羥基一定分別連在5個(gè)碳原子上． （4）葡萄糖分子被氧化，碳鏈并不斷裂，而是生成含有6個(gè)碳原子的葡萄糖酸，由此斷定葡萄糖分子中不只含羥基，還含有一個(gè)醛基． 根據(jù)以上事實(shí)，葡萄糖的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可寫為：