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蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用．試從消耗反應(yīng)物的量等角度，回答下列問(wèn)題：

(1)

做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的堿面，選用________，因?yàn)?U>________．

(2)

作為泡沫滅火器的藥品，選用________，因?yàn)?U>________．

(3)

胃潰瘍(胃壁潰爛或穿孔)病人的胃酸過(guò)多，醫(yī)生給服用Al(OH)3膠乳，既不用蘇打也不用小蘇打是因?yàn)?U>________．

答案：
解析：

(1)

蘇打,中和等量的H+,蘇打比小蘇打的用量少

(2)

小蘇打,產(chǎn)生等量的CO2，小蘇打消耗的H+少且反應(yīng)速率快

(3)

蘇打、小蘇打與胃液中的酸反應(yīng)生成CO2會(huì)加速胃穿孔


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用，試從反應(yīng)物的消耗量角度說(shuō)明在下列用途中選用蘇打還是小蘇打，并說(shuō)明原因。

(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的面堿，選用________________，因?yàn)開(kāi)___________________________________________________________________。

(2)作為泡沫滅火器的藥品，選用______________，因?yàn)開(kāi)_____________________________。

(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器，選用_____________，因?yàn)開(kāi)___________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

蘇打和小蘇打有著廣泛應(yīng)用，試從反應(yīng)物用量角度說(shuō)明，在下列用途中選（A）蘇打，還是（B）小蘇打，并說(shuō)明原因。

（1）做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的堿面，選用________，因?yàn)開(kāi)_______。

（2）作為泡沫滅火器的藥品，選用________，因?yàn)開(kāi)_______。

（3）用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等，選用________，因?yàn)開(kāi)_______(提示：二者水溶液均顯堿性，且蘇打的堿性強(qiáng))。

（4）治療胃酸過(guò)多時(shí)，選用________，因?yàn)開(kāi)_______。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

蘇打和小蘇打有著廣泛應(yīng)用，試從反應(yīng)物用量角度說(shuō)明，在下列用途中選（A）蘇打，還是（B）小蘇打，并說(shuō)明原因。

（1）做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的堿面，選用________，因?yàn)開(kāi)_______。

（2）作為泡沫滅火器的藥品，選用________，因?yàn)開(kāi)_______。

（3）用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等，選用________，因?yàn)開(kāi)_______(提示：二者水溶液均顯堿性，且蘇打的堿性強(qiáng))。

（4）治療胃酸過(guò)多時(shí)，選用________，因?yàn)開(kāi)_______。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用，試從反應(yīng)物的消耗量角度說(shuō)明在下列用途中選用蘇打還是小蘇打，并說(shuō)明原因。

(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的面堿，選用________________，因?yàn)開(kāi)_________________________________________________________________________。

(2)作為泡沫滅火器的藥品，選用______________，因?yàn)開(kāi)_____________________________。

(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器，選用_____________，因?yàn)開(kāi)___________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

蘇打和小蘇打有著廣泛應(yīng)用，試從反應(yīng)物用量角度說(shuō)明，在下列用途中選（A）蘇打，還是（B）小蘇打，并說(shuō)明原因。

（1）做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的堿面，選用________，因?yàn)開(kāi)_______。

（2）作為泡沫滅火器的藥品，選用________，因?yàn)開(kāi)_______。

（3）用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等，選用________，因?yàn)開(kāi)_______(提示：二者水溶液均顯堿性，且蘇打的堿性強(qiáng))。

（4）治療胃酸過(guò)多時(shí)，選用________，因?yàn)開(kāi)_______。

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