Question

化學(xué)與生活密切相關(guān)．下列說(shuō)法不正確的是（　�。�

• A、乙烯可作水果的催熟劑
• B、硅膠可作袋裝食品的干燥劑
• C、福爾馬林可作食品的保鮮劑
• D、氫氧化鋁可作胃酸的中和劑

Answer 1

考點(diǎn)：乙烯的化學(xué)性質(zhì),含硫物質(zhì)的性質(zhì)及綜合應(yīng)用,常見(jiàn)的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用,藥物的主要成分和療效

專(zhuān)題：化學(xué)應(yīng)用

分析：A．乙烯是植物當(dāng)中天然存在的生長(zhǎng)激素，能調(diào)節(jié)植物的成熟和衰老；
B．硅膠的表面積比較大，有微孔，吸水效果好；
C．福爾馬林有毒，不能用作食品的保鮮劑；
D．氫氧化鋁為難溶物，能夠中和胃酸中的鹽酸．

解答： 解：A．由于乙烯是植物當(dāng)中天然存在的生長(zhǎng)激素，能調(diào)節(jié)植物的成熟和衰老，所以乙烯可作水果的催熟劑，故A正確；
B．由于硅膠具有很好的吸附性，且無(wú)毒，可以用作袋裝食品的干燥劑，故B正確；
C．福爾馬林有毒，可以用于浸泡標(biāo)本，但不能作食品的保鮮劑，故C錯(cuò)誤；
D．氫氧化鋁能夠與胃酸中的鹽酸反應(yīng)，能夠作胃酸的中和劑，故D正確；
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了生活中常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)及用途，題目難度不大，注意明確常見(jiàn)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，熟練掌握基礎(chǔ)知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵．